——第三屆中華健康節(jié)綠色食品與健康論壇成功召開
2017-06-21 16:19:41
健康是人類永恒的追求，6月17日，由以嶺健康城科技有限公司主辦、河北家家緣農產品有限公司承辦的第三屆中華健康節(jié)綠色食品與健康論壇在石家莊市以嶺健康城成功召開，論壇上多位業(yè)內專家一致認為，綠色農產品代表著健康，是未來農業(yè)發(fā)展的方向，農產品必須打好“綠色”牌。
一日三餐，人類都離不開農產品，但各種農產品的安全“門”卻時?？简炛M者的承受力。在論壇的報告中，原河北省農科院黨委書記馬占元就提出：生產健康、潔凈的農產品是農業(yè)人的天職。呼吁要加大對非法制售使用劇毒農藥的打擊，建立產品可追溯制度，倡導市場準入，嚴防農產品冷藏保鮮工程中甲醛的加入，嚴防蔥、姜、蒜、韭菜、麻山藥生產中劇毒農藥的使用，還食品一個健康的天空。
食品的安全狀況與人體的健康息息相關，各種疾病的形成在很大程度上是由人類不合理的飲食造成的。河北省食品藥品監(jiān)督管理局韓計州高級工程師從專業(yè)層面分析了綠色食品對人體健康所起的重要作用。建議大家按正確的比例食用安全的食材，這樣可以保證人體合成出健康合格的細胞，可以逐漸代謝完有瑕疵變異的細胞，從而使人體代謝正常，逐步走向健康。
“綠色食品”標志大家時常能夠看到，它是對食品安全的一種肯定。河北省綠色食品辦公室副主任楊朝暉說：“綠色食品事業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在已有27年了，截至到2016年12月10日，全國綠色食品用標企業(yè)達10116家，用標產品24027個，綠色食品銷售額2016年達3866億元，產品出口額為25.1億美元。全國綠色食品標準化基地696個，種植面積達到1.73億畝，帶動農戶2198萬個，每年直接增加農民收入近15億元。”
面對如此大規(guī)模的綠色食品產業(yè)，作為一名農產品的生產者、一家農產品加工企業(yè)的負責人，該如何打好“綠色”這張牌呢？專家建議要找準路子，打造品牌，暢通渠道。馬占元在講話中說：“藥食同源和一些功能性農產品越來越受到消費者的青睞，比如藥用茶，常見的有菊花和枸杞，進行綠色生產，茶用菊花每畝的效益可達8000元，黑枸杞能達到2萬元。富硒農產品同樣價格高昂，富硒小米能比普通小米售價高2~3倍。”
農業(yè)品牌化是提升農產品市場競爭力的戰(zhàn)略武器。北京市農委協(xié)調聯(lián)絡處處長任榮在報告中說，在加強監(jiān)管，保持產品品質的前提下，應加大各級宣傳力度，提高品牌的知名度和影響力。品牌要有特色，特色包括區(qū)域特色、文化特色、品種特色、品質特色等，結合產品、地域及人文特點，創(chuàng)意出產品的品牌及賣點。
銷售離不開流通，但現(xiàn)如今我國農產品流通環(huán)節(jié)還存在諸多問題，影響著綠色農產品的順暢流通。中鮮網(wǎng)總經理尹作豐在論壇報告中說：“我國農業(yè)生產分散，缺乏組織，價格談判地位低；流通方式落后，以集貿市場、夫妻店為主渠道；產品檔次較低，采后處理的不到10%，保鮮貯藏的不足18%，加工比例不到25%；農產品體系建設的投入嚴重不足，發(fā)展速度遲緩，與農副產品流通的日益增長的需求不符。”要解決流通的問題，專家給出了方案，要多條腿走路，利用天貓、京東等電商平臺拓展銷路，通過微信公眾號、手機APP等服務獲取市場份額。借助傳統(tǒng)商超企業(yè)和社區(qū)服務店快速拓展，小規(guī)模生產戶可以依托龍頭企業(yè)完成品牌化和規(guī)?；乃茉?。
作為本屆論壇承辦方的家家緣農產品有限公司，正是這樣一家知名農產品龍頭企業(yè)。該公司總經理李永紅女士在論壇總結性發(fā)言中指出，“綠色”是家家緣的一貫追求，公司成立20年來，秉承“創(chuàng)綠色品牌，走誠信之路”的經營理念，發(fā)展成綠色蔬菜種植、綠色“河北特產”加工營銷、綠色農產品連鎖專賣和綠色農產品物流配送為一體的大型企業(yè)，要與“大健康”跨界聯(lián)合，與互聯(lián)網(wǎng)嫁接，走“農業(yè)+健康+休閑+互聯(lián)網(wǎng)”的發(fā)展之路，堅定不移做綠色食品發(fā)展的領跑者。（宋飛飛）
圖為河北家家緣農產品有限公司總經理李永紅做報告。
返回頂部