2017-06-23 08:47:00 李曉光
栽培地域廣 身價年年增
棗起源于我國黃河中上游，有7000多年的栽培歷史，因其豐富的營養(yǎng)價值，和重要的醫(yī)療保健價值，淀積了我國棗博大精深的藥食文化。近年來，我國棗產業(yè)發(fā)展迅速，目前，國內紅棗價格相對穩(wěn)定，其市場前景廣闊。“大荔冬棗因上市早、口感好，在陜西大荔縣銷售創(chuàng)下了每斤138元的‘天價’……”6月12日，西北農林科技大學副研究員高文海告訴記者，目前我國棗樹的栽培品種日益豐富，分布范圍愈加廣泛。在我國700多個棗品種中，50多個主栽品種分布在全國28個?。▍^(qū)），尤其是隨著設施農業(yè)的發(fā)展，不斷提前棗的上市期，填補了水果的銷售空檔期，使得棗身價年年倍增。
“在我們這里，冬棗從開園到結束，從來不愁銷，每年年前就有來自上海、杭州等地的客商打電話訂購冬棗。”陜西省大荔縣安仁鎮(zhèn)伏坡村冬棗基地種植戶張建鎖說，他們這里的冬棗一上市，外地的客商便蜂擁而至上門收購。一座大棚年收入都在5至10萬元，大荔冬棗也從側面印證了棗市場暢銷不衰的原因。
物流更順暢 市場有活力
高文海介紹說，傳統(tǒng)的棗產品主要以干制紅棗和蜜餞為主，由于鮮食棗不易保存和運輸，貨架期較短，加之受交通條件和物流的限制，優(yōu)良的鮮食棗品種不能走出家門，棗的商品化生產主要以本土的制干品種為主，鮮食品種極少進行規(guī)?；a。但到了80年代后期，隨著人民生活水平的提高，市場經濟的迅速發(fā)展，為鮮食棗的運營銷售創(chuàng)造了快速便捷的條件，極大地激發(fā)了鮮食棗的市場活力。
“大荔冬棗以最佳優(yōu)生區(qū)、設施規(guī)模最大、成熟最早、品質最優(yōu)、品牌最亮、貨架期最長、標準化最高、效益最好八大特點而頗受各界關注，也在全國市場中占據(jù)絕對優(yōu)勢。”陜西省大荔縣紅棗局高級工程師周愛瑛向記者介紹，去年，大荔縣冬棗栽植面積達35萬畝，全縣從事冬棗生產的群眾達30萬人。冬棗產業(yè)每年為全縣棗農帶來30億元以上的收入，成為群眾增收致富的支柱產業(yè)，也成為全縣經濟發(fā)展的主導產業(yè)。
陜西省大荔縣朝邑鎮(zhèn)瓜果交易市場總經理韓建昌告訴記者，該市場每年的冬棗交易量都在60~70萬斤，今年因病害、高溫等影響，導致冬棗產量受到一定影響，但目前市場行情比往年還要好。
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