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國產奇異莓上市了 水果界的下一個明星?

2017-09-18 14:52:45   

近日,位于四川雅安市雨城區(qū)中里鎮(zhèn)龍泉村的益諾仕奇異莓基地園區(qū)奇異莓正式開采,園區(qū)內一派豐收繁忙景象。奇異莓作為奇異果無毛的“小表弟”。在餐桌上還是不常見的珍稀水果,其特別之處還在于其外觀小巧可愛,口感又非常清甜。其主要銷往國內一二線城市的高端精品超市,售價通常在一盒39.9元,每盒約15個。

奇異莓,也叫軟棗獼猴桃,又稱“迷你奇異果”。與獼猴桃一樣都是原產于中國,后在新西蘭開始商業(yè)化種植,前兩年從新西蘭開始有小規(guī)模進口。奇異莓果實較小,長度在2-3厘米,與拇指般一樣。味道帶有綠色奇異果的香味,但是不會有那種刺刺的微澀的口感,甜度和金色奇異果差不多。外表光滑,洗凈后不需剝皮即可直接食用。含有20多種氨基酸和多種維生素,特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍。但是奇異莓保存時間較短,通常0度條件下可以保存2個月,而常溫的貨架期僅有3-10天。

目前奇異莓在全球范圍內的種植量有限。在國內四川雅安和遼寧丹東是目前規(guī)模化種植最大的產區(qū)。遼寧丹東地區(qū)的種植面積較大。奇異莓的成熟期根據(jù)品種,天氣狀況以及生長區(qū)域的不同而各異,在四川雅安地區(qū),早熟品種的成熟期始于7月底,晚熟品種的成熟期始于8月底或9月初,市場供應期均持續(xù)2至3個月。四川省益諾仕農業(yè)科技有限公司從比利時引進了這個奇異莓,在雅安中里鎮(zhèn)龍泉村開展試種,用了3年時間引進了59個品種和資源材料,建立了四川地區(qū)最大的奇異莓種質資源圃。今年,則是迎來豐收的第一年,園區(qū)投產面積達25畝,預計產量約12噸。按照每公斤160元的批發(fā)價格計算,預計銷售收入192萬元,平均每畝收入高達7.68萬元。據(jù)預計,兩年后,雅安奇異莓的年產量將達到300-400噸。由于其奇異莓的產量不高,存在市場稀缺性,近幾年,中國的奇異莓的價格及產量都是相對穩(wěn)定的。

在2016年以前國內奇異莓多來自新西蘭,新西蘭奇異莓的產季為每年的2月中旬到3月中下旬。目前新西蘭栽培的奇異莓品種主要有三個:Takaka Green、K2D4以及Marju Red。近年來新西蘭有關機構也在努力培育新的奇異莓品種,以延長奇異莓的產季和貨架期。但在2016年3月,國家質檢總局暫停了新西蘭奇異莓的進口,主要原因是鑒于生物安全風險方面的考慮。而之前國家質檢總局之所以允許奇異莓進口,是因為奇異莓與奇異果相似,可歸為軟棗獼猴桃。但由于政策變化,中國政府將開始重新進行生物風險評估。自2011年以來,新西蘭大約一共向中國出口了100噸的奇異莓。

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