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為什么說冬季補(bǔ)碳是非常關(guān)鍵的呢？因為如果土壤中缺少碳源，也就是有機(jī)質(zhì)不足的情況下，作物根系將明顯受到影響，根系弱，易衰老。根系衰老之后，作物吸收營養(yǎng)的功能及植株抗性將大大降低，從而引起植株早衰，緊接著伴隨的就是植株的各種病害暴發(fā)及果實產(chǎn)量和品質(zhì)的降低，因此在冬季，植株光合作用減弱的情況下，合理補(bǔ)充碳源是必須的。

補(bǔ)充碳源的途徑有很多，首先在底肥中施入了有機(jī)肥的前提下，到了植株生長中后期，也要定期補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)，即沖施一些優(yōu)質(zhì)的有機(jī)碳肥，給土壤源源不斷的供應(yīng)足夠的碳源，保證植株根系及地上部分所需。其次是合理沖施一些微生物菌肥，因為土壤中的微生物是根系生長的外源刺激，它可以加強(qiáng)植株根系吸收土壤中的各種營養(yǎng)元素，尤其是碳源，此外，補(bǔ)充微生物菌肥還可以破解土壤板結(jié)，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，使土壤疏松，利于根系下扎。（農(nóng)網(wǎng)）