2018-01-10 17:39:23
中國是世界上最大的水果生產國，居全球13個產量超過1000萬噸的國家之首，而水果作為生鮮農產品中的主角之一，其產量及市場容量非常之大。但是一直以來，人們對于農產品及生鮮產品關注度并不高。直到近幾年，“綠色生態(tài)”觀念的提出及生鮮電商的出現，人們對健康生活的追求顯著提高，消費者越來越傾向于購買有機綠色食品。
互聯(lián)網技術的發(fā)展，不僅改變了我們的生活方式，還導致生鮮電商市場的發(fā)展變化。據統(tǒng)計，2015年開始，線上生鮮電商紛紛轉型O2O模式，同時發(fā)展線上電商業(yè)務以及線下門店業(yè)務，其中合作共營O2O為主流模式。易果生鮮、天天果園等生鮮電商品牌是第一批電商市場發(fā)展的典型代表，根據易觀智庫的數據，2015年生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模達542億元，較上年增長87%，高于同年電商市場34%的增速。從2016年的生鮮電商市場份額來看，占比較高的是天貓喵鮮生和京東到家，分別為26.81%、24.83%。根據公開資料顯示，目前我國水果零售市場規(guī)模在4000億元左右。隨著《健康中國2030規(guī)劃綱要》的提出與實施，有機綠色食品行業(yè)迎來新的發(fā)展契機，有機食品和綠色食品行業(yè)市場潛力巨大，必將成為國家發(fā)展過程中的朝陽行業(yè)。
為什么線上、線下水果市場發(fā)展如此之快。從前，價格考慮的第一要素，現在品質是首選，消費升級使消費者對水果的需求更旺。從用戶群的地域分布來看，華北地區(qū)生鮮購買人數占總體55.1%，華南地區(qū)占據16.6%，東部地區(qū)占26.3%，主要集中在以北上廣一線城市為中心區(qū)域的經濟帶。對于水果品牌企業(yè)來說，應該如何開拓更多的水果國際市場?加強品牌效應、提高產品在市場的曝光度和知名度?掌握市場最新資訊，創(chuàng)造更多的商機?
2018年6月27日-29日，由廣東省粵港澳經貿促進會、廣東省對外經濟合作企業(yè)協(xié)會、廣東鴻威國際會展集團有限公司共同主辦的2018廣州·世界水果博覽會將在廣州·保利世貿博覽館舉辦，作為首屆水果展覽會，此次展會以“打造健康&綠色水果時代”為主題，展出產品涵蓋：水果鮮品、水果加工成品、水果深加工技術設備、生鮮配送運營及技術、水果種植及采后技術、生鮮零售業(yè)及技術設備等七大領域。展會同期舉辦2018廣州·世界水果高峰論壇、世界頂級水果插花表演及果王大賽。獨具的地理優(yōu)勢、經驗豐富的專業(yè)運作團隊和龐大的數據資源，屆時，將與生鮮、水果行業(yè)各品牌企業(yè)共同打造世界一流的有機綠色水果行業(yè)一站式采購和技術交流平臺，助推有機綠色水果行業(yè)的快速發(fā)展。
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