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蘋果采后如何增色

2018-10-19 17:23:00   

答:對自然著色差的果實,可進行人工增色,其方法是:選擇干燥平坦通風處,鋪3厘米厚的細沙或草,將果實的果頂向上,果柄朝下,單層平擺于沙面上,白天見光晚上著露,在上午9時至下午4時,用葦席遮蓋果面,以防日灼。一般經(jīng)過4晝夜,果實即可達到應有的色度。

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