2019-05-20 10:14:51 李?lèi)?ài)國(guó) 陳騰飛
進(jìn)入5月，素有“中華蒜都”美譽(yù)的山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣，迎來(lái)了一年一度的大蒜收獲季。一望無(wú)際的蒜田承載著蒜農(nóng)們滿滿的幸福生活。
近日，在金鄉(xiāng)國(guó)家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)大蒜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地里，來(lái)自山東省12家大蒜裝備生產(chǎn)企業(yè)的近30臺(tái)套大蒜種植和收獲機(jī)械在蒜田里馳騁，有大蒜正芽播種機(jī)、常規(guī)擺種機(jī)及挖掘式、聯(lián)合式、打捆式等不同類(lèi)型的大蒜機(jī)械。其中，在瑪麗亞大蒜全程機(jī)械演示中，一臺(tái)大蒜收獲機(jī)一次完成對(duì)大蒜挖掘、去土、輸送、整理、切莖、收集、轉(zhuǎn)運(yùn)等農(nóng)藝環(huán)節(jié)。作業(yè)模式基本上與小麥聯(lián)合收獲機(jī)相同，每一個(gè)收獲來(lái)回，將大蒜轉(zhuǎn)運(yùn)到蒜農(nóng)的運(yùn)輸工具里，簡(jiǎn)單方便，省時(shí)省力，效率之高，贏得了來(lái)自濟(jì)南、棗莊、濰坊、萊蕪等8個(gè)蒜區(qū)及周邊縣市區(qū)近300名領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、蒜農(nóng)稱(chēng)贊。大蒜全程機(jī)械化將大蒜趴著種、跪著收的歷史逐漸改變。
然而，在過(guò)去的金鄉(xiāng)，流傳著這樣一句話，“金鄉(xiāng)錢(qián),不好拿,不是跪,就是爬。”每到挖蒜的季節(jié)，蒜農(nóng)們都會(huì)清晨5點(diǎn)下地,挖蒜、剪蒜桿、去蒜根、裝袋,每天工作時(shí)間10個(gè)小時(shí)以上。
“大蒜從種到收，每畝需要人工14個(gè)以上，用工成本1500元左右，每人每天只能挖3分地，而且滿手都是血泡，但第二天還得接著干。如果趕上大蒜行情不好，賣(mài)蒜錢(qián)甚至還不夠人工費(fèi)用。”金鄉(xiāng)縣胡集鎮(zhèn)張?zhí)么宓乃廪r(nóng)張坤華提起以前挖蒜時(shí)說(shuō)。
大蒜產(chǎn)業(yè)一直是山東省特色經(jīng)濟(jì)作物之一，種植面積600萬(wàn)畝，加工出口量在80萬(wàn)噸，分別占全國(guó)的50.3%和70.2%，是當(dāng)之無(wú)愧的大蒜第一省。但是，大蒜種植密度高，機(jī)械化程度低，需要大量的人工投入。大蒜生產(chǎn)過(guò)程的機(jī)械化水平低一直是制約大蒜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和一二三產(chǎn)融合的瓶頸問(wèn)題。
“近年來(lái)，為促進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，我們積極整合產(chǎn)學(xué)研等各方面力量，引導(dǎo)、推動(dòng)大蒜生產(chǎn)全程機(jī)械化研發(fā)應(yīng)用，先后發(fā)布世界首臺(tái)高效精準(zhǔn)大蒜播種機(jī)、實(shí)施大蒜機(jī)械研發(fā)推廣示范項(xiàng)目，在一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了新突破，取得了顯著經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)了大蒜全產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級(jí)。”金鄉(xiāng)縣委副書(shū)記鄭士民介紹。
“推進(jìn)大蒜生產(chǎn)機(jī)械化事關(guān)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)發(fā)展的大局。濟(jì)寧市已經(jīng)將大蒜機(jī)具研發(fā)推廣列入財(cái)政支持計(jì)劃。”濟(jì)寧市農(nóng)機(jī)中心主任孟慶光說(shuō)。
據(jù)山東省農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)江平介紹，實(shí)現(xiàn)大蒜全程全程機(jī)械化，每畝可降低人工成本支出700元以上，不僅能提高蒜農(nóng)收益、解決勞動(dòng)力短缺問(wèn)題，更能把蒜農(nóng)從繁重體力勞動(dòng)中解放出來(lái)。
據(jù)了解，2017年，大蒜列入山東省農(nóng)機(jī)化“兩全兩高”六大重點(diǎn)作物之一，在全省6個(gè)縣區(qū)開(kāi)展現(xiàn)代農(nóng)機(jī)化轉(zhuǎn)型升級(jí)推進(jìn)工程大蒜生產(chǎn)全程機(jī)械化項(xiàng)目，共建立6000多畝示范區(qū)。2019年，該省還將大蒜種植機(jī)械繼續(xù)納入農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品購(gòu)置補(bǔ)貼范圍，按照銷(xiāo)售價(jià)格30%的比例進(jìn)行補(bǔ)貼，進(jìn)一步促進(jìn)大蒜生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，對(duì)于助力山東省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換和鄉(xiāng)村振興等意義重大。
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