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讓農家樂再樂起來

2019-07-30 10:49:00    鞏淑云

據媒體近日報道,京郊一些農家樂出現生意慘淡甚至關閉的現象。究其原因,首先便是農家樂開設門檻相對較低,前些年農家樂扎堆出現,導致同質化競爭過于激烈。此外,城郊旅游需求也在不斷轉型升級,除了賞農家景、吃農家菜,人們對居住、游玩、體驗等提出了越來越高的要求,一些中高端民宿嗅出了這一轉變,在自身發(fā)展壯大的同時,一定程度上擠壓了普通農家樂的生存空間。

農家樂要想在市場發(fā)展轉型的過程中,一直“樂”下去,首先就要依靠當地山水人文條件,進行縱深挖掘,根據市場需求發(fā)展體驗式和個性化服務,努力做到“人無我有,人有我優(yōu)”,甚至要突出“一家一品”,做出難以復制的特色。同時,要充分適應市場,該轉型的轉型,該升級的升級,讓賣方市場和買方市場逐步達到平衡。

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