2019-09-30 16:07:08 孫眉
2019中國(guó)·雞澤辣椒豐收節(jié)隆重舉行
五湖皆聞椒香，四海匯集椒城。9月22日上午，以“椒傲雞澤，一天辣遍全中國(guó)”為主題，2019中國(guó)·雞澤辣椒豐收節(jié)在河北省邯鄲市雞澤縣毛遂文化園隆重開(kāi)幕。全國(guó)知名餐飲機(jī)構(gòu)廚師、餐飲協(xié)會(huì)代表、電商平臺(tái)主要負(fù)責(zé)人二百余人，數(shù)十家主流媒體齊聚“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”，和33.9萬(wàn)雞澤群眾共慶第二個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)。
在全國(guó)最大的毛遂文化主題公園——雞澤縣毛遂文化園，一場(chǎng)熱鬧的舞獅表演《金獅慶豐收》拉開(kāi)了辣椒豐收節(jié)的序幕。在中央電視臺(tái)主持人趙宏毅、劉菩主持下，邯鄲市副市長(zhǎng)張學(xué)軍、雞澤縣委書(shū)記石磊等與到場(chǎng)嘉賓一起以倒金沙的形式啟動(dòng)“2019中國(guó)·雞澤辣椒豐收節(jié)”。
在這美好的日子里，邯鄲市文化廣電和旅游局局長(zhǎng)王秀峰、雞澤縣政府縣長(zhǎng)馬洪廣共同為雞澤毛遂文化園國(guó)家3A級(jí)景區(qū)揭牌。隨后，一場(chǎng)獨(dú)具特色的地方文藝演出開(kāi)始，歌伴舞《豐收好日子 國(guó)富民更強(qiáng)》道出了豐收的農(nóng)民對(duì)國(guó)家的由衷熱愛(ài)、對(duì)美好生活的憧憬，嗩吶演奏《鄉(xiāng)音美》、笛子獨(dú)奏《揚(yáng)鞭催馬運(yùn)糧忙》將人們帶回到豐收的歡樂(lè)場(chǎng)景，省級(jí)非遺梅花拳展示出雞澤少年的無(wú)限動(dòng)力，將演出推上高潮。地方文藝演出共有三場(chǎng)，分別于22日上午、下午和23日上午舉行，除梅花拳外，國(guó)家級(jí)非遺梨花大鼓、市級(jí)非遺毛氏吹歌等具有地方特色的文藝節(jié)目將充分展示農(nóng)民豐收的喜悅。
這邊文藝演出熱熱鬧鬧，那邊“百團(tuán)大戰(zhàn)”一辣到底。來(lái)自全國(guó)各地30家餐飲機(jī)構(gòu)的創(chuàng)意美食家，以“大廚的秘密武器”——辣椒為食材，讓辣椒從配角轉(zhuǎn)身為主角，現(xiàn)場(chǎng)制做成不同風(fēng)格的剁椒魚(yú)頭，讓你體驗(yàn)“無(wú)辣不歡”的舌尖快感。“百團(tuán)大戰(zhàn)”剛剛結(jié)束，“吃辣椒”大賽馬上開(kāi)始，線(xiàn)上活動(dòng)“吃辣我點(diǎn)贊”也于此時(shí)舉行評(píng)選?，F(xiàn)場(chǎng)還組織了快閃活動(dòng)，青年合唱《歌唱祖國(guó)》，表達(dá)農(nóng)民對(duì)祖國(guó)的感恩和熱愛(ài)。雞澤縣委書(shū)記、政府縣長(zhǎng)也和群眾一起揮舞國(guó)旗、齊聲歌唱。國(guó)旗飄飄，歌聲悠揚(yáng)，中國(guó)紅成為最美的風(fēng)景。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，舉行了新中國(guó)成立70周年成果展和辣椒產(chǎn)品展示，全面展示雞澤70年來(lái)豐碩的發(fā)展成果。辣椒文創(chuàng)實(shí)物展區(qū)，零食、調(diào)料、藥用、化工等各種辣椒應(yīng)用文創(chuàng)實(shí)物，讓游客大開(kāi)眼界。據(jù)悉，雞澤縣在繼續(xù)進(jìn)行精深加工、開(kāi)發(fā)辣椒系列食品的基礎(chǔ)上，將充分利用辣椒營(yíng)養(yǎng)品、辣椒藥品、辣椒軍工制品等領(lǐng)域的科研成果，扶持壯大2-3個(gè)辣椒營(yíng)養(yǎng)品、辣椒醫(yī)療用品和辣椒軍工制品生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)一步提升辣椒附加值。
11時(shí)許，與會(huì)嘉賓移步縣城東北，參觀了雞澤縣辣椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，觀摩辣椒園區(qū)科技展示中心、湘君府公司、毛氏宗祠等，深入了解雞澤特色產(chǎn)業(yè)和地域文化。
雞澤辣椒具有“皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中、營(yíng)養(yǎng)豐富”的特點(diǎn)，辣椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為雞澤縣特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，早在1996年就被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)宣傳活動(dòng)組委會(huì)命名為“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”。全縣常年種植辣椒面積8萬(wàn)余畝，年產(chǎn)鮮紅辣椒16萬(wàn)余噸，現(xiàn)有辣椒加工企業(yè)130余家，年加工鮮椒60余萬(wàn)噸，產(chǎn)品有五大系列200多個(gè)品種，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)并遠(yuǎn)銷(xiāo)韓日等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2019年上半年產(chǎn)值達(dá)到24.8億元。
據(jù)悉，今天的活動(dòng)是2019中國(guó)·雞澤辣椒豐收節(jié)的第一階段活動(dòng)，該縣還將于11月1日——3日，赴廊坊參加2019中國(guó)（廊坊）農(nóng)交會(huì)，并舉辦區(qū)域公用品牌發(fā)布暨辣椒產(chǎn)業(yè)高峰論壇。
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