2020-01-09 14:45:47 呂兵兵
本報訊(記者 呂兵兵)先看,再嘗,還有現場登臺講小米故事……日前,由山東省濟南市農業(yè)農村局主辦,山東廣播電視臺農科頻道等承辦的“首屆泉城斗米大會暨濟南市2019年優(yōu)質小米品鑒會”在濟南市舉行。來自26家單位的38個小米樣品進行了全方位的現場比拼后,最終來自章丘創(chuàng)新源農作物種植專業(yè)合作社的“龍珠1號”等10個小米品牌獲得“濟南市優(yōu)質小米金獎”稱號。
據介紹,濟南雜糧種植歷史悠久、品質優(yōu)良,谷子種植面積居山東省第一位。其中的“龍山小米”品牌,曾是全國“四大貢米”之首。近年來,以“龍山小米”為基礎,濟南市實施雜糧提質增效工程建設,開展規(guī)范化種植,拓展其加工、貯藏、物流、銷售、文化傳承、節(jié)慶采摘等功能,抓好品種純、品質優(yōu)、品德好、品牌響的“四品”工作,又先后創(chuàng)建了“十八里谷道”等新的小米區(qū)域公共品牌,并通過挖掘小米故事和傳統做法等民俗技藝,為做大做強雜糧產業(yè)打下了良好基礎。
為了充分展示和提升“龍山小米”“十八里谷道”等品牌的知名度和價值,提高濟南小米的市場占有率,濟南市舉辦了“首屆泉城斗米大會”。參會樣品全部由濟南市農業(yè)技術推廣站組織技術人員赴參會單位谷子原產地實地取樣,統一集中脫粒碾米。每個谷子樣品分成了3份,分別用作展示、熬米和品質分析,確保了參會谷子樣品的真實性和評比流程的嚴謹、公正。同時,在斗米大會現場,參賽主體進行現場推介,小品、說唱、三句半、漁鼓戲等紛紛上陣,著力講好小米故事。