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品種選擇：春甘藍選用抗逆性強、冬性強、耐抽薹、商品性好的早熟品種；夏秋甘藍選用抗病性強、耐熱的品種，可選甘肅省種子管理站認證的品種。如：中甘15號、中甘18號、中甘21號、春秋耐裂寶等。 

春甘藍：春季直播或育苗移栽，夏季收獲。 

定植：定植前5~7天起壟，用齒距為等行50厘米劃行器劃行，用步犁沿劃線中間向兩邊翻耕起弓形壟，也可用機械起壟，以提高功效。畦寬50厘米，溝寬30厘米，畦高15~20厘米，畦面覆蓋寬幅70厘米的地膜。