2020-07-01 17:01:06
雞蛋價格從去年的 “沖天蛋”變成了現(xiàn)在的可憐蟲，隨著雨水量的增多，蛋品存儲難度進一步加大，市場上霉蛋、破蛋數(shù)量增多，養(yǎng)殖戶及蛋商出貨意愿較高，繼續(xù)利空市場。期貨也開始跟隨現(xiàn)貨節(jié)節(jié)下跌。
供大于需是價格持續(xù)下跌的主要原因，從存欄數(shù)據(jù)來看，3月份以來，在產(chǎn)蛋雞存欄量超過2017年并創(chuàng)近5年單月存欄新高水平，4月蛋雞總存欄逐步見頂，但雞齡結(jié)構(gòu)中的在產(chǎn)蛋雞比重不斷增加，卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，5月份全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為13.566億只，環(huán)比跌幅0.98%，同比漲幅12.07%。存欄基數(shù)較大疊加需求疲軟，雞蛋產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)能過剩的格局。
5月份以來，蛋雞養(yǎng)殖利潤持續(xù)惡化，一般來說，蛋雞養(yǎng)殖利潤低位刺激減少養(yǎng)殖量，帶來產(chǎn)能減少進而推動蛋價走高利潤恢復(fù)。但今年有所不同，一方面因前兩年蛋雞養(yǎng)殖超長盈利周期，雞蛋產(chǎn)業(yè)擴張明顯，進而抗低價能力有所增強，另一方面，根據(jù)往年的經(jīng)驗，大多養(yǎng)殖單位等待8-9月份的養(yǎng)殖盈利期，即使虧損加劇，也不愿意提前增加淘汰，同時上半年的補苗量基本維持正常水平，致使當(dāng)前在產(chǎn)蛋雞存欄依然維持高位水平，與2017年市場對比，2017年上半年連續(xù)近4個月持續(xù)虧損，養(yǎng)殖企業(yè)補欄大幅減少，而今年上半年有近一半時間處于盈虧平衡附近，進而導(dǎo)致蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)整體去產(chǎn)能進程偏緩慢，在大供應(yīng)緩需求背景下，也將意味著后期虧損時間可能進一步拉長。
故目前養(yǎng)殖戶淘雞周期決定著價格轉(zhuǎn)勢的快慢，現(xiàn)在大多養(yǎng)殖戶在等待中秋節(jié)到來，價格能夠有些起色，然而今年中秋真的會大漲嗎？需要打個問號，所以真的想要讓價格反轉(zhuǎn)，改變供給是解決根本的方法，目前淘雞并沒有出現(xiàn)所謂的上量，養(yǎng)殖戶觀望居多。
當(dāng)然，對于淘雞的利好在于目前淘汰雞價格尚可，疫情流行導(dǎo)致凍肉這塊遇冷，淘汰雞可能會得到追捧，這可能讓養(yǎng)殖戶淘雞的意愿多一些，而不是一直去抗。
目前來說，還未看到轉(zhuǎn)勢的苗頭，或者說目前不是應(yīng)上漲的周期，現(xiàn)在如果價格上漲了，淘雞速度會更加慢，可以說，短漲不利于改變供給結(jié)構(gòu)，而很多人寄希望于7月前后有改觀，拿往年的經(jīng)驗來講，但是今年的疫情是往年不具備的利空條件。
簡單說，就是價格上漲別太寄希望于需求回升，畢竟疫情是長期的，供給改變才是正道，而淘雞的快慢是決定上漲時間的遠近。
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