——我省酥梨產(chǎn)業(yè)助推果農(nóng)駛?cè)朐鍪罩赂弧翱燔嚨馈?/h3>
2020-11-25 09:06:13
酥梨豐收了，果農(nóng)張義武喜上眉梢。（資料圖）
初冬時(shí)節(jié)，梨果飄香。近日，在我省蒲城縣、乾縣、彬州市等一些酥梨主產(chǎn)區(qū)，一個(gè)個(gè)沉甸甸、黃燦燦的酥梨經(jīng)過(guò)包裝、封箱之后，源源不斷地發(fā)往全國(guó)各地。這些承載著幸福生活希望的酥梨，正在助推當(dāng)?shù)毓r(nóng)駛?cè)胫赂辉鍪盏?ldquo;快車道”。
縱觀全省果業(yè)發(fā)展概況，梨園面積在逐步擴(kuò)大的同時(shí)，掛果產(chǎn)量及畝均產(chǎn)量連年遞增。來(lái)自陜西省果業(yè)中心的數(shù)據(jù)顯示，2019年我省酥梨產(chǎn)量達(dá)104.61萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)4.9%。其中基地縣產(chǎn)量達(dá)58.96萬(wàn)噸，占全省比重的56.4%。
乾縣注泔鎮(zhèn)東南村村民呂媚兒喜摘泔河酥梨。（資料圖）
1 叫響品牌 收入再創(chuàng)新高
11月10日，乾縣注泔鎮(zhèn)羊牧村村委會(huì)大院一片歡聲笑語(yǔ)，52歲的嚴(yán)東寧正和幾位村民蹲在墻根下諞閑傳。“今年咱們用上了地理標(biāo)志品牌，加上果子品質(zhì)好、口感好，客商都搶著要呢。”“就是的，以后要好好經(jīng)管，爭(zhēng)取讓全世界的人都能吃到咱的梨。”大家你一言我一語(yǔ)，聊得好不熱鬧。
嚴(yán)東寧家的7畝梨園，今年產(chǎn)了2萬(wàn)公斤酥梨，收入7萬(wàn)余元。“價(jià)格產(chǎn)量都好，我們是既增產(chǎn)又增收！”半個(gè)多月前，老嚴(yán)的酥梨已全部賣完。
羊牧村有2300多畝梨園，今年人均收入超過(guò)1.4萬(wàn)元。村黨支部書記翁皎泰告訴記者，村上的酥梨今年全部用上乾縣“注泔酥梨”的地理標(biāo)志品牌，“別看包裝箱上只多了這么一個(gè)圓圈圈，身價(jià)可大不一樣哩！”
乾縣酥梨主產(chǎn)區(qū)主要分布在泔河流域，獨(dú)特的地理環(huán)境造就了酥梨果肉酥脆、味甜多汁、核小無(wú)渣。作為我省酥梨行業(yè)的“后起之秀”，近年來(lái)，乾縣在樹立酥梨品牌方面狠下功夫，多措并舉提高果農(nóng)品牌意識(shí)，酥梨產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出蓬勃活力。2019年7月，乾縣“泔河酥梨”喜獲“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱譽(yù)。目前，全縣總保護(hù)面積近3.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)酥梨超過(guò)10萬(wàn)噸。酥梨已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)扶貧的“主力軍”。
今年，對(duì)于蒲城縣龍陽(yáng)鎮(zhèn)望溪村村民劉永飛來(lái)說(shuō)，也是非比尋常的一年。“畝產(chǎn)量和價(jià)格均創(chuàng)歷史新高，酥梨還未成熟就被客商以每斤1.85元的價(jià)格預(yù)定。”劉永民笑著說(shuō)。“吃一口，流一手”的蒲城酥梨已成為一張讓果農(nóng)驕傲的名片。
近年來(lái)，作為“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的蒲城酥梨，通過(guò)實(shí)施品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，完成內(nèi)在品質(zhì)與外在形象的華麗轉(zhuǎn)身。強(qiáng)化酥梨品牌、提升酥梨效益、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，“蒲城酥梨”這個(gè)老品牌正釋放出前所未有的新動(dòng)能。
果農(nóng)正在對(duì)酥梨進(jìn)行裝箱。
2 電商助力 打破銷售“短板”
2019年10月29日，蒲城1000畝酥梨出口基地在黨睦鎮(zhèn)孝通村落成。今年4月7日，我省首批出口美國(guó)的17.2噸酥梨從蒲城小平實(shí)業(yè)有限公司發(fā)運(yùn)，經(jīng)青島港裝船后，直奔美國(guó)紐約。蒲城酥梨成為我省首個(gè)獲得美國(guó)出口解禁的水果。目前，蒲城酥梨主要出口印尼、泰國(guó)、越南等東南亞國(guó)家，每年出口量在10萬(wàn)噸以上。
蒲城酥梨的“高光”時(shí)刻來(lái)之不易。近年來(lái)，蒲城縣致力于鉆研更完善、更先進(jìn)的銷售渠道。縣長(zhǎng)親自掛帥，進(jìn)京吆喝賣梨。搭載“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式，通過(guò)與各大知名電商平臺(tái)合作，蒲城酥梨正在被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可。
在乾縣黃金寶酥梨專業(yè)合作社理事長(zhǎng)趙國(guó)祥印象中，以前酥梨銷售主要依靠客商上門收購(gòu)。這種傳統(tǒng)的銷售方式不定因素多，遇到特殊情況果農(nóng)只能“望梨興嘆”。從事19年水果代辦的趙勝利對(duì)此感受頗深：“每年到了8月，我就開始給之前合作過(guò)的客商聯(lián)系。一圈電話打下來(lái)，喜憂參半。”
為了彌補(bǔ)酥梨銷路“短板”，乾縣從2016年起大力發(fā)展電子商務(wù)。“從田間地頭直接快運(yùn)到消費(fèi)者手中，中間沒(méi)有多余環(huán)節(jié)。”乾縣宜農(nóng)電子商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)景文靜說(shuō)，從9月中旬至10月底，協(xié)會(huì)酥梨銷量達(dá)1150噸。
2018年，趙國(guó)祥加入乾縣宜農(nóng)電子商務(wù)協(xié)會(huì)，包括酥梨在內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品通過(guò)電商平臺(tái)賣到了全國(guó)各地。“現(xiàn)在，我們合作社像趙勝利這樣的水果代辦就有十幾個(gè)，每年銷售酥梨超過(guò)1萬(wàn)噸，周邊果農(nóng)再?zèng)]為銷路發(fā)過(guò)愁。”趙國(guó)祥說(shuō)。
在電商平臺(tái)的帶動(dòng)下，乾縣“泔河酥梨”銷量一路高歌猛進(jìn)，果農(nóng)的積極性被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式，目前乾縣已培養(yǎng)新型電商平臺(tái)企業(yè)76家，建成果品電商孵化機(jī)構(gòu)一處，全縣參與線上銷售人員超過(guò)3萬(wàn)人。
乾縣泔河酥梨。（資料圖）
3 科學(xué)管理 提質(zhì)增效明顯
“以前的老品種都淘汰完了，新栽的玉露香、新梨七號(hào)、雪青等新品種進(jìn)入盛果期后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)1萬(wàn)噸。”11月12日，在彬州市太峪鎮(zhèn)姚聯(lián)村千畝“中華梨谷”產(chǎn)業(yè)示范園，村民郭培林正忙著給梨樹施肥、覆土。
2019年以來(lái)，彬州市把彬州梨產(chǎn)業(yè)作為增加貧困戶收入、鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的主導(dǎo)扶貧產(chǎn)業(yè)來(lái)抓；采用規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化模式集中連片栽植優(yōu)質(zhì)彬州梨示范基地3500畝；按照新理念、新思維、新技術(shù)進(jìn)行科學(xué)管理，為夯實(shí)產(chǎn)業(yè)脫貧打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
這兩年，從梨樹坐果到采摘，來(lái)嚴(yán)東寧梨園參觀學(xué)習(xí)的果農(nóng)越來(lái)越多。“我家的梨樹多半都是老樹，前些年樹形高大密閉，不透風(fēng)不透光。那時(shí)，因?yàn)椴粫?huì)管理、不懂技術(shù)，果品質(zhì)量咋都上不去。”提起前些年的梨園，老嚴(yán)直搖頭，“尤其是2013年，7畝梨園商品果只有50多公斤，我一度想把梨樹全挖了。”
2018年，聽(tīng)了縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家的幾次講座后，老嚴(yán)深刻地意識(shí)到單憑經(jīng)驗(yàn)管理果園已經(jīng)行不通了。再后來(lái)，不管縣上在哪里培訓(xùn)，老嚴(yán)都去參加。“就像梨小食心蟲，以前用老辦法咋都防不住。這兩年用了縣上推廣的梨小迷向絲后，果子質(zhì)量明顯提高了。”老嚴(yán)說(shuō)。
乾縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)呂科娃告訴記者，三年來(lái)，通過(guò)開展技術(shù)培訓(xùn)、果樹改形增光、土壤肥力提升等措施，全縣老果園提質(zhì)增效明顯，累計(jì)為果農(nóng)增收5000萬(wàn)元以上。
以蒲城縣、乾縣、彬州市等地為代表的酥梨主產(chǎn)區(qū)，在果園管理標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)水平和新品種推廣等方面起到了示范帶頭作用。“今年全省酥梨產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，價(jià)格創(chuàng)下近十年來(lái)歷史最高，我省酥梨產(chǎn)業(yè)正在向著穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中向好的局面發(fā)展。”省果業(yè)中心負(fù)責(zé)人表示。
手記
讓梨樹成為果農(nóng)致富的“小銀行”
■賴雅芬
隔行間伐、增施有機(jī)肥、采用綠色生物防治技術(shù)……經(jīng)過(guò)改造，嚴(yán)東寧差點(diǎn)挖掉的7畝梨園，樹形好看、通風(fēng)透光，商品率大大提高，一舉蛻變成周邊小有名氣的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)園。
“要想增加效益，必須樹立品牌意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。”采訪期間，果農(nóng)們多次提到這句話。正因如此，他們才能轉(zhuǎn)變觀念，變粗放式管理為精細(xì)化管理，運(yùn)用現(xiàn)代理念和關(guān)鍵技術(shù)，將梨樹當(dāng)成自家的“小銀行”一樣經(jīng)管。
強(qiáng)技術(shù)、抓示范、樹品牌。近年來(lái)，我省在酥梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)，大力推廣蒲城縣、乾縣、彬州市等酥梨主產(chǎn)區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法；組織專家多次通過(guò)線上線下開展培訓(xùn)，指導(dǎo)果農(nóng)采取有效措施做好果樹修剪、清園、施肥、病蟲害防治等工作。針對(duì)各主產(chǎn)區(qū)酥梨特色，我省在注重塑造品牌的同時(shí)，加強(qiáng)政策支持和資金支持，鼓勵(lì)更多的企業(yè)和果農(nóng)參與到酥梨全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中。本報(bào)記者 賴雅芬 文/圖
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2020-11-25 09:06:13
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初冬時(shí)節(jié)，梨果飄香。近日，在我省蒲城縣、乾縣、彬州市等一些酥梨主產(chǎn)區(qū)，一個(gè)個(gè)沉甸甸、黃燦燦的酥梨經(jīng)過(guò)包裝、封箱之后，源源不斷地發(fā)往全國(guó)各地。這些承載著幸福生活希望的酥梨，正在助推當(dāng)?shù)毓r(nóng)駛?cè)胫赂辉鍪盏?ldquo;快車道”。
縱觀全省果業(yè)發(fā)展概況，梨園面積在逐步擴(kuò)大的同時(shí)，掛果產(chǎn)量及畝均產(chǎn)量連年遞增。來(lái)自陜西省果業(yè)中心的數(shù)據(jù)顯示，2019年我省酥梨產(chǎn)量達(dá)104.61萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)4.9%。其中基地縣產(chǎn)量達(dá)58.96萬(wàn)噸，占全省比重的56.4%。
乾縣注泔鎮(zhèn)東南村村民呂媚兒喜摘泔河酥梨。（資料圖）
1 叫響品牌 收入再創(chuàng)新高
11月10日，乾縣注泔鎮(zhèn)羊牧村村委會(huì)大院一片歡聲笑語(yǔ)，52歲的嚴(yán)東寧正和幾位村民蹲在墻根下諞閑傳。“今年咱們用上了地理標(biāo)志品牌，加上果子品質(zhì)好、口感好，客商都搶著要呢。”“就是的，以后要好好經(jīng)管，爭(zhēng)取讓全世界的人都能吃到咱的梨。”大家你一言我一語(yǔ)，聊得好不熱鬧。
嚴(yán)東寧家的7畝梨園，今年產(chǎn)了2萬(wàn)公斤酥梨，收入7萬(wàn)余元。“價(jià)格產(chǎn)量都好，我們是既增產(chǎn)又增收！”半個(gè)多月前，老嚴(yán)的酥梨已全部賣完。
羊牧村有2300多畝梨園，今年人均收入超過(guò)1.4萬(wàn)元。村黨支部書記翁皎泰告訴記者，村上的酥梨今年全部用上乾縣“注泔酥梨”的地理標(biāo)志品牌，“別看包裝箱上只多了這么一個(gè)圓圈圈，身價(jià)可大不一樣哩！”
乾縣酥梨主產(chǎn)區(qū)主要分布在泔河流域，獨(dú)特的地理環(huán)境造就了酥梨果肉酥脆、味甜多汁、核小無(wú)渣。作為我省酥梨行業(yè)的“后起之秀”，近年來(lái)，乾縣在樹立酥梨品牌方面狠下功夫，多措并舉提高果農(nóng)品牌意識(shí)，酥梨產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出蓬勃活力。2019年7月，乾縣“泔河酥梨”喜獲“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱譽(yù)。目前，全縣總保護(hù)面積近3.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)酥梨超過(guò)10萬(wàn)噸。酥梨已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)扶貧的“主力軍”。
今年，對(duì)于蒲城縣龍陽(yáng)鎮(zhèn)望溪村村民劉永飛來(lái)說(shuō)，也是非比尋常的一年。“畝產(chǎn)量和價(jià)格均創(chuàng)歷史新高，酥梨還未成熟就被客商以每斤1.85元的價(jià)格預(yù)定。”劉永民笑著說(shuō)。“吃一口，流一手”的蒲城酥梨已成為一張讓果農(nóng)驕傲的名片。
近年來(lái)，作為“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的蒲城酥梨，通過(guò)實(shí)施品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，完成內(nèi)在品質(zhì)與外在形象的華麗轉(zhuǎn)身。強(qiáng)化酥梨品牌、提升酥梨效益、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，“蒲城酥梨”這個(gè)老品牌正釋放出前所未有的新動(dòng)能。
果農(nóng)正在對(duì)酥梨進(jìn)行裝箱。
2 電商助力 打破銷售“短板”
2019年10月29日，蒲城1000畝酥梨出口基地在黨睦鎮(zhèn)孝通村落成。今年4月7日，我省首批出口美國(guó)的17.2噸酥梨從蒲城小平實(shí)業(yè)有限公司發(fā)運(yùn)，經(jīng)青島港裝船后，直奔美國(guó)紐約。蒲城酥梨成為我省首個(gè)獲得美國(guó)出口解禁的水果。目前，蒲城酥梨主要出口印尼、泰國(guó)、越南等東南亞國(guó)家，每年出口量在10萬(wàn)噸以上。
蒲城酥梨的“高光”時(shí)刻來(lái)之不易。近年來(lái)，蒲城縣致力于鉆研更完善、更先進(jìn)的銷售渠道。縣長(zhǎng)親自掛帥，進(jìn)京吆喝賣梨。搭載“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式，通過(guò)與各大知名電商平臺(tái)合作，蒲城酥梨正在被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可。
在乾縣黃金寶酥梨專業(yè)合作社理事長(zhǎng)趙國(guó)祥印象中，以前酥梨銷售主要依靠客商上門收購(gòu)。這種傳統(tǒng)的銷售方式不定因素多，遇到特殊情況果農(nóng)只能“望梨興嘆”。從事19年水果代辦的趙勝利對(duì)此感受頗深：“每年到了8月，我就開始給之前合作過(guò)的客商聯(lián)系。一圈電話打下來(lái)，喜憂參半。”
為了彌補(bǔ)酥梨銷路“短板”，乾縣從2016年起大力發(fā)展電子商務(wù)。“從田間地頭直接快運(yùn)到消費(fèi)者手中，中間沒(méi)有多余環(huán)節(jié)。”乾縣宜農(nóng)電子商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)景文靜說(shuō)，從9月中旬至10月底，協(xié)會(huì)酥梨銷量達(dá)1150噸。
2018年，趙國(guó)祥加入乾縣宜農(nóng)電子商務(wù)協(xié)會(huì)，包括酥梨在內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品通過(guò)電商平臺(tái)賣到了全國(guó)各地。“現(xiàn)在，我們合作社像趙勝利這樣的水果代辦就有十幾個(gè)，每年銷售酥梨超過(guò)1萬(wàn)噸，周邊果農(nóng)再?zèng)]為銷路發(fā)過(guò)愁。”趙國(guó)祥說(shuō)。
在電商平臺(tái)的帶動(dòng)下，乾縣“泔河酥梨”銷量一路高歌猛進(jìn)，果農(nóng)的積極性被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式，目前乾縣已培養(yǎng)新型電商平臺(tái)企業(yè)76家，建成果品電商孵化機(jī)構(gòu)一處，全縣參與線上銷售人員超過(guò)3萬(wàn)人。
乾縣泔河酥梨。（資料圖）
3 科學(xué)管理 提質(zhì)增效明顯
“以前的老品種都淘汰完了，新栽的玉露香、新梨七號(hào)、雪青等新品種進(jìn)入盛果期后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)1萬(wàn)噸。”11月12日，在彬州市太峪鎮(zhèn)姚聯(lián)村千畝“中華梨谷”產(chǎn)業(yè)示范園，村民郭培林正忙著給梨樹施肥、覆土。
2019年以來(lái)，彬州市把彬州梨產(chǎn)業(yè)作為增加貧困戶收入、鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的主導(dǎo)扶貧產(chǎn)業(yè)來(lái)抓；采用規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化模式集中連片栽植優(yōu)質(zhì)彬州梨示范基地3500畝；按照新理念、新思維、新技術(shù)進(jìn)行科學(xué)管理，為夯實(shí)產(chǎn)業(yè)脫貧打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
這兩年，從梨樹坐果到采摘，來(lái)嚴(yán)東寧梨園參觀學(xué)習(xí)的果農(nóng)越來(lái)越多。“我家的梨樹多半都是老樹，前些年樹形高大密閉，不透風(fēng)不透光。那時(shí)，因?yàn)椴粫?huì)管理、不懂技術(shù)，果品質(zhì)量咋都上不去。”提起前些年的梨園，老嚴(yán)直搖頭，“尤其是2013年，7畝梨園商品果只有50多公斤，我一度想把梨樹全挖了。”
2018年，聽(tīng)了縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家的幾次講座后，老嚴(yán)深刻地意識(shí)到單憑經(jīng)驗(yàn)管理果園已經(jīng)行不通了。再后來(lái)，不管縣上在哪里培訓(xùn)，老嚴(yán)都去參加。“就像梨小食心蟲，以前用老辦法咋都防不住。這兩年用了縣上推廣的梨小迷向絲后，果子質(zhì)量明顯提高了。”老嚴(yán)說(shuō)。
乾縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)呂科娃告訴記者，三年來(lái)，通過(guò)開展技術(shù)培訓(xùn)、果樹改形增光、土壤肥力提升等措施，全縣老果園提質(zhì)增效明顯，累計(jì)為果農(nóng)增收5000萬(wàn)元以上。
以蒲城縣、乾縣、彬州市等地為代表的酥梨主產(chǎn)區(qū)，在果園管理標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)水平和新品種推廣等方面起到了示范帶頭作用。“今年全省酥梨產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，價(jià)格創(chuàng)下近十年來(lái)歷史最高，我省酥梨產(chǎn)業(yè)正在向著穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中向好的局面發(fā)展。”省果業(yè)中心負(fù)責(zé)人表示。
手記
讓梨樹成為果農(nóng)致富的“小銀行”
■賴雅芬
隔行間伐、增施有機(jī)肥、采用綠色生物防治技術(shù)……經(jīng)過(guò)改造，嚴(yán)東寧差點(diǎn)挖掉的7畝梨園，樹形好看、通風(fēng)透光，商品率大大提高，一舉蛻變成周邊小有名氣的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)園。
“要想增加效益，必須樹立品牌意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。”采訪期間，果農(nóng)們多次提到這句話。正因如此，他們才能轉(zhuǎn)變觀念，變粗放式管理為精細(xì)化管理，運(yùn)用現(xiàn)代理念和關(guān)鍵技術(shù)，將梨樹當(dāng)成自家的“小銀行”一樣經(jīng)管。
強(qiáng)技術(shù)、抓示范、樹品牌。近年來(lái)，我省在酥梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)，大力推廣蒲城縣、乾縣、彬州市等酥梨主產(chǎn)區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法；組織專家多次通過(guò)線上線下開展培訓(xùn)，指導(dǎo)果農(nóng)采取有效措施做好果樹修剪、清園、施肥、病蟲害防治等工作。針對(duì)各主產(chǎn)區(qū)酥梨特色，我省在注重塑造品牌的同時(shí)，加強(qiáng)政策支持和資金支持，鼓勵(lì)更多的企業(yè)和果農(nóng)參與到酥梨全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中。本報(bào)記者 賴雅芬 文/圖
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