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種大蒜可累了！從扒蒜種到種植好大蒜要歷經大約一個月的時間，十多道工序，幾乎天天都要在地里勞動。就拿栽蒜種來說，長時間蹲著、跪著、爬著種植累得腰酸背痛、腳抽筋是常有的事兒，沒有親身經歷過，很難體會這其中的辛苦。

如果大蒜種植上能多一些實用的機具，蒜農將輕松不少，省時省力。5月11日，由中國農業(yè)機械流通協(xié)會和山東省農業(yè)機械技術推廣站主辦的全國大蒜生產全程機械化現場會在山東省金鄉(xiāng)縣國家現代農業(yè)產業(yè)園種植基地舉行。播種、收獲、分瓣、剝皮、分選等大蒜生產主要環(huán)節(jié)的機械設備競相亮出“十八般武藝”，吸引了近600人前來觀摩，熱鬧非凡。

大蒜種植密度高，傳統(tǒng)種植和收獲方式需要大量人工，而且勞動強度特別大。 據悉，從用工成本上算，采用傳統(tǒng)方式，從種到收，每畝需要人工14個以上，用工成本1500元左右。保守估計，如果實現大蒜全程機械化，每畝可降低人工成本支出700元以上，大蒜產業(yè)亟須實現全程機械化。

當天參加現場演示、展示的國內大蒜生產機械制造企業(yè)有10多家，產品30多臺（套），包括各種類型的大蒜正芽播種機，挖掘式、聯合式大蒜收獲機，以及大蒜剝皮機，大蒜分選機，蒜米加工機等大蒜產前、產后設備。此次地頭展示的產品以山東本地生產的機械為主，是山東省大蒜全程機械化裝備的集中展示，基本能夠滿足全國大蒜主產區(qū)不同種植模式機械化生產的需求。