2021-12-20 09:25:18
糧食是最重要最基礎的民生商品。今年，我國糧食再獲豐收，產量創(chuàng)歷史新高，達到13657億斤，這對國民經濟有什么影響？來看記者調查。
在小麥、水稻、玉米三大主糧中，玉米產量占比最高，今年達到43.07%。
據初步統計，按照玉米用途來分，不到10%的玉米作為食用，超過90%都被用作飼料、深加工等。去年春節(jié)過后，特別是去年下半年以來，受庫存減少、需求增長拉動和市場炒作等因素影響，我國玉米價格上漲幅度較大。當前，新糧上市，對玉米價格有何影響？記者來到玉米優(yōu)勢產區(qū)吉林梨樹。目前，這里的糧食企業(yè)正在開庫收糧。
吉林省某糧食企業(yè)物資收儲部總監(jiān) 王憲岐：購銷兩旺，產量提高幅度在20%左右，農民收益也特別好，我們正在組織全力收購。
記者了解到，由于今年當地玉米品質好，收購價格穩(wěn)中有升，但上漲幅度已經比去年同期縮小。
吉林省梨樹縣商務局辦公室主任 王彬：收購價格較去年同比穩(wěn)中有升。糧食質量方面，一等糧占比達到100%。
玉米是重要的飼料產品，記者在不少養(yǎng)殖場戶了解到，由于玉米豐收增產，飼料供給有保障，價格出現回落。
河南省駐馬店市某養(yǎng)殖企業(yè)營銷總監(jiān) 楊富宇：常規(guī)飼料配方中玉米的用量最大，占到60%左右，今年糧食大豐收，玉米價格比去年下降了10%。
據國家統計局數據，在三大主糧中，今年玉米增產幅度最大，比上年增加238億斤，產量達5451億斤。
記者在采訪中發(fā)現，由于玉米產量較大幅度增加，在一定程度上平抑了市場價格。
鄭州糧食批發(fā)市場高級分析師 申洪源：玉米產量大幅提升有助于緩解市場上玉米供需偏緊的局面，也能夠改善市場上對玉米持續(xù)看高的一個預期，進而也能改善資金對玉米市場的惡意炒作，有助于限制玉米價格的漲幅。
小麥豐收增產供給充足 面粉價格平穩(wěn)
受玉米價格上漲帶動、品質提升等因素影響，去年6月以來，我國小麥價格出現溫和震蕩上漲。今年，糧食產量增加，對小麥價格影響如何呢？
山東是小麥大省，記者在濰坊安丘一家超市看到，貨架上擺滿了高筋粉、餃子粉等多種面粉，價格浮動并不大。
山東省安丘市某超市糧油區(qū)領班 劉雨龍：現在門店里有12—15種面粉，價格跟去年比基本沒有什么浮動。
據國家統計局數據，今年，全國小麥產量達到2739億斤，比上年增加54億斤，增長2.0%。鄭州糧食批發(fā)市場監(jiān)測顯示，由于供給充足，今年新麥上市到收購旺季結束，小麥價格一直保持穩(wěn)定。
鄭州糧食批發(fā)市場高級分析師 申洪源：小麥的豐收增產對于穩(wěn)定國內企業(yè)的采購心態(tài)、維護國內的糧食價格走勢起到積極作用。
記者了解到，去年以來，由于玉米價格上漲，部分小麥作為替代飼料增加了消費量，進而抬升了小麥價格。特別是今年10月初小麥收購旺季結束之后，受消費預期和儲備需求強烈等因素影響，小麥價格出現新一輪上漲。但隨著玉米成熟大量上市，小麥價格上漲趨勢得到抑制。
鄭州糧食批發(fā)市場高級分析師 申洪源：玉米產量增加也有助于飼料企業(yè)在采購飼料主糧的時候擴大對玉米的采購，從而減少飼料企業(yè)對于小麥進入飼料領域的依賴程度，讓小麥的價格進入到合理的區(qū)間。
中國糧食豐收有助于平抑國際糧價
受新冠疫情等因素影響，去年以來全球糧食價格大幅上漲。那么，這對我國糧食價格有何影響？
新冠疫情暴發(fā)，擾亂了全球糧食供應鏈的穩(wěn)定和暢通，推動糧食價格大幅度上漲。聯合國糧農組織數據顯示，今年，國際糧價上漲了40%，其中，小麥價格為近9年來的新高。我國主要進口大豆，受國際糧價上漲拉動影響，大豆進口價格漲幅約40%。
農業(yè)農村部市場與信息化司運行調控處處長 趙卓：去年以來國際糧價大幅上漲，主要是部分國家為了應對疫情沖擊大幅增加貨幣供應量、出臺糧食出口限制和增加進口儲備措施，以及全球物流運輸費用大幅上漲和部分地區(qū)自然災害多發(fā)疊加的結果。
糧食價格大幅上漲，削弱了貧窮國家和弱勢群體獲得糧食的能力。據聯合國糧農組織數據，2020年，全球饑餓人口達到8.1億，比2019年增加了1.61億。聯合國糧農組織官員表示，盡管2021至2022年度全球糧食產量預計增長，但仍低于消費量的增長。由于糧食供應鏈受到擾亂，糧價預期還將提高，在這種情況下，饑餓人口有可能還會增加。
聯合國糧農組織駐華代表處助理代表 張忠軍：世界饑餓人口不減反增，這說明我們已經偏離了（聯合國）實現可持續(xù)發(fā)展目標，特別是“零饑餓”目標的軌道。在這樣的背景下，中國的糧食取得了豐收，有助于穩(wěn)定市場預期，平抑國際糧價，同時也有利于促進世界經濟的復蘇和正常運行。
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