2022-10-27 14:29:40
蘋(píng)果在成熟期遇上連陰雨大風(fēng)，果實(shí)極易發(fā)生裂果、爛果、落果，嚴(yán)重影響果品產(chǎn)量和質(zhì)量。造成蘋(píng)果果面水裂紋、著色慢、糖度低、口味淡、不耐貯存等問(wèn)題，尤其是紅富士著色需要一定的外界環(huán)境，重點(diǎn)是溫差、濕度和光照。
蘋(píng)果（本文圖片由白水縣融媒體中心提供）
蘋(píng)果越接近成熟期，果皮的抗拉力程度越低，土壤墑情急劇增加，果實(shí)吸收水分量增大，果肉細(xì)胞膨脹，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致果面水裂紋嚴(yán)重。持續(xù)的連陰雨、寡照、低溫天氣對(duì)蘋(píng)果樹(shù)有很大的影響，會(huì)導(dǎo)致根系缺氧壞死，葉片感染早期落葉病、果面腐蝕病后便出現(xiàn)水銹、紅點(diǎn)、花芽分化受阻等情況。針對(duì)不良?xì)夂驐l件對(duì)果樹(shù)造成的影響，果樹(shù)專(zhuān)家為果農(nóng)提出以下建議。
一、加強(qiáng)管理，思想上不能松勁
自然條件雖然人力不可改變，但人為的努力可以將損失降到最低。
二、抓緊采摘
對(duì)于摘袋較早的果園，如果著色達(dá)到商品果要求，雨后抓緊采摘，采摘越早，果實(shí)吸水膨大越少，果面的裂紋就越少。最好能根據(jù)成熟度、著色度分批采摘。
三、繼續(xù)采取措施增進(jìn)著色
雨后氣象條件仍對(duì)著色有利，對(duì)于著色還達(dá)不到要求的果園，加強(qiáng)摘葉、轉(zhuǎn)果、清理反光膜等工作，促進(jìn)果實(shí)盡快著色。
四、注意收看天氣預(yù)報(bào)
如有大風(fēng)天氣來(lái)臨，抓緊時(shí)間集中采摘，以防風(fēng)災(zāi)造成落果、傷果。
五、蘋(píng)果摘袋后需要使用菌立滅或農(nóng)抗120等殺菌藥
在摘袋后的2至4天內(nèi)，選擇露水較小時(shí)，在晚上噴灑殺菌劑，如果沒(méi)有及時(shí)殺菌會(huì)讓果實(shí)感染黑紅病，導(dǎo)致無(wú)法上色，果皮表面沒(méi)有光澤。
六、適時(shí)采摘
蘋(píng)果摘袋后需要等待15天左右，果實(shí)完全上色成熟后才能開(kāi)始采摘。果實(shí)采摘時(shí)，選擇晴天，按照從上往下的順序，分三次采摘，最先采摘樹(shù)冠頂部和外圍上色完整的果實(shí)，等待一周后再摘樹(shù)冠下部的果實(shí)，最后一次采摘樹(shù)冠內(nèi)膛果實(shí)。
七、蘋(píng)果采摘后需要清理果園中的殘枝落葉
防止滋生細(xì)菌病害，修剪無(wú)用枝、病枝，拔除雜草，減少養(yǎng)分消耗，使用優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥追施基肥，為越冬和第二年的開(kāi)花補(bǔ)充養(yǎng)分，配制藥劑在果樹(shù)主干周?chē)鷩姙⑺巹?，預(yù)防蟲(chóng)害的同時(shí)可以增強(qiáng)樹(shù)體的抗病性。
作者單位：渭南市白水縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
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