2022-11-25 17:18:15
甘肅定西馬鈴薯研究所工人在分揀馬鈴薯原原種。
在陜西省洛川縣一家果業(yè)公司的直播間內，工作人員直播銷售洛川蘋果。
打包待發(fā)貨的洪澤湖大閘蟹。
在河南省杞縣大蒜現貨交易中心，蒜農臉上透著大蒜增產增收的喜悅之情。
福建光澤，“圣澤901”新品種破解了白羽肉雞種源“卡脖子”難題；
浙江安吉，“安吉白茶”產值超32億元，一片綠葉富了一方百姓??
2021年起，農業(yè)農村部啟動實施農業(yè)生產“三品一標”（品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產）提升行動，更高層次、更深領域推進農業(yè)綠色發(fā)展，成為促進農業(yè)高質量發(fā)展的重要舉措。全國各地深入推進農業(yè)生產“三品一標”，涌現了一批先進典型。
今年，農業(yè)農村部組織開展農業(yè)生產“三品一標”典型案例遴選工作，北京市平谷區(qū)等40個單位成功入選。深入推進“三品一標”，為農業(yè)發(fā)展帶來了什么？
振興“中國芯”促進品種培優(yōu)
種子是農業(yè)的“芯片”，有好的品種，才能帶來高產量和好品質。近年來，各地加強農業(yè)種質資源保護利用、強化育種技術創(chuàng)新、加強良種繁育基地建設，選育推廣了一批高產優(yōu)質、廣抗多適的優(yōu)良品種。
中國人每吃2枚，就有一枚來自北京平谷峪口鎮(zhèn)峪口禽業(yè)園區(qū)培育出的“京”系蛋雞。目前，平谷區(qū)已培育出五個“京”系列蛋雞品種，累計推廣60億只，國內市場占有率50％。平谷以20個品系、7萬只純系種質資源為根本，創(chuàng)新現代化育種技術體系，聯合研發(fā)了我國第一款具有自主知識產權的蛋雞基因芯片“鳳芯壹號”，將種業(yè)“中國芯”牢牢掌握在了自己手中。
隴中黃土高原的丘陵溝壑區(qū)，甘肅省定西市安定區(qū)的小土豆迎來了新“曙光”。在安定區(qū)，馬鈴薯種植面積高達100萬畝，總產量189萬噸，年生產微型種薯5.5億粒以上，年出口1億粒以上，培育出了“隴薯15號”“冀張薯12號”等一批適應性廣、抗逆性強、適銷對路的、全粉和主食化種薯新品種，種薯品種得到進一步優(yōu)化。
重慶市榮昌區(qū)培育出的“渝榮1號”榮昌豬配套系，湖北襄陽襄州區(qū)畝產691.2公斤的品種“扶麥368”，新疆維吾爾自治區(qū)巴州和靜縣的“紅龍17”“紅金303”“紅安8號”辣椒……各地優(yōu)質品種層出不窮，農業(yè)品種培優(yōu)取得重要進展。
縱觀全國，各地紛紛加快構建種質資源保護利用體系，優(yōu)異種質資源得到保護發(fā)掘，不僅搶救性收集保護了一批珍稀、瀕危、特有的傳統品種，也創(chuàng)制挖掘了一批優(yōu)異種質資源，創(chuàng)新培育一批從“0”到“1”的突破性新品種，一些優(yōu)良品種不斷擴大良種覆蓋范圍，帶動農民增收致富。
全鏈綠色生產 推動品質提升
農產品質量安全事關農業(yè)產業(yè)發(fā)展，事關公眾身體健康，打造高品質農產品至關重要。品質是品種培優(yōu)的有效載體，是品牌的重要保障，貫穿于農業(yè)生產“三品一標”全過程。各地持續(xù)推動產地環(huán)境凈化、推行綠色生產技術，加強全過程質量管控，推動農產品質量水平邁上新臺階。
好山好水出好茶。湖北恩施土家族苗族自治州咸豐縣依托世界文化遺產唐崖土司城遺址，打造出“唐崖茶”金字招牌，并大力推廣“茶—沼—畜”“自然生草＋綠肥”等模式，推廣“去夏增春提質增效”綠色集成生產模式，減少化肥用量30％以上，推動價格提高10％以上，使咸豐茶香飄萬里。
河南三門峽市靈寶市大力推行“果—菌—肥—果”綠色生產模式，果園生草、生物防控、綠色防控等新技術，讓靈寶更加酸甜脆香。
除了凈化農業(yè)產地環(huán)境，集成推廣綠色技術模式，各地還積極統籌加強質量安全監(jiān)督，創(chuàng)新監(jiān)管技術手段。如陜西商洛市柞水縣加強木耳產品“身份證”管理，實現全程溯源；吉林白山市撫松縣打造“數字人參”可追溯體系，推動人參優(yōu)質率提升等，提升了農產品質量安全水平。
打造“金字招牌”創(chuàng)響農業(yè)品牌
品牌是品質的保障、信譽的凝結，代表著核心競爭力。推動農業(yè)生產“三品一標”，必須要打好“品牌”這張關鍵牌。
提到蔬菜，很多人的腦海中都會首先想到山東壽光。壽光市組建了全國首家蔬菜合作社聯合會，專門運營壽光蔬菜區(qū)域公用品牌，引導企業(yè)認證農產品品牌300多個，打造“樂義蔬菜”“七彩莊園”中國馳名商標，推動蔬菜產業(yè)由“中低端種植”向“高端綠色品牌”轉變。
“洪澤湖大閘蟹”是中國馳名商標。為了拓寬銷售渠道，江蘇淮安市洪澤區(qū)下了不少功夫，積極開拓“專營＋電商”銷路，設立品牌專直營門店，建設網絡直播電商實訓孵化基地，舉辦網絡營銷“萬團大賽”，現在，該品牌溢價增值高達10億元以上。
山西大同云州區(qū)的“大同黃花”、江西九江永修縣的“永修香米”、吉林白山撫松縣的“撫松人參”、海南三亞崖州區(qū)的“福返芒果”等，越來越多的品牌不斷崛起，成為消費者的“心頭愛”。
品牌是提升農產品質量安全和提振消費者信心的重要措施，各地積極完善品牌服務管理體系、拓寬產品銷售渠道、加強品牌文化賦能，不斷提升農業(yè)品牌競爭力及影響力，提升了農業(yè)品牌溢價能力和品牌價值，也為產品賦予了文化內涵，打造了一個個亮锃锃的“金字招牌”。
全程貫標用標 提升標準化水平
標準化生產越來越成為各地農業(yè)生產的主流。標準是農業(yè)綠色發(fā)展的引領和推動力量，可以說，沒有標準化就沒有綠色化?！坝袠擞脴?、無標創(chuàng)標、全程貫標”，各地在農業(yè)生產中積極按照要求建立健全了農業(yè)標準體系，加快推進農業(yè)標準化生產，不斷推出了安全、可靠的高質量農產品。
廣東省肇慶市鼎湖區(qū)，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽，擁有水產養(yǎng)殖面積7萬余畝，鼎湖區(qū)鼓勵漁業(yè)企業(yè)制定發(fā)布了一系列企業(yè)標準和行業(yè)標準，全區(qū)建成標準化養(yǎng)殖基地12個，標準化生產助力“文屷鯉”等品種享譽海內外。
杞縣大蒜甲天下，品質優(yōu)良味道佳。河南省開封市杞縣的40萬畝大蒜綠色食品原料標準化生產基地全面實施綠色標準化生產，提升生產、加工、監(jiān)管各方面標準化水平，現在，杞縣大蒜已經是名副其實的“中原名片”之一。
近年來，各地高標準創(chuàng)建了一批現代農業(yè)全產業(yè)鏈標準化生產基地，打造了標準引領農業(yè)高質量發(fā)展的典型示范，推動特色農產品產業(yè)規(guī)模不斷擴大，綠色優(yōu)質農產品如雨后春筍，豐富了人們的餐桌。
推進農業(yè)生產“三品一標”是深入推進農業(yè)綠色發(fā)展、提高農業(yè)質量效益和競爭力、適應消費結構不斷升級的需要，各地在實踐中探索出了一條條因地制宜發(fā)展農業(yè)的新路子，成為綠色優(yōu)質農產品生產的助推器，保障了百姓“舌尖上的安全”，為促進農業(yè)高質高效、全面推進鄉(xiāng)村振興提供了強有力的支撐。
（綜合《農民日報》、中國農網）
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