2024-11-11 14:52:32
秋風起，蟹腳癢。11月6日，秋風夾雜著些許寒意，靖邊縣天賜灣鎮(zhèn)峁?jié)敬迳城俚貕伍g，小馬達的突突聲劃破了山間的寧靜，蕩起了水中的漣漪，幾分鐘的時間，船員劉陽就將船只擺渡在了水中央的暫養(yǎng)箱前。落網、收網……頃刻間，一只只體態(tài)飽滿、青背白肚的螃蟹落入地籠，成為囊中之物。
“我已經養(yǎng)了4年的螃蟹，這里水域面積有320畝，水面寬、水質好，適合養(yǎng)蟹。品種主要是遼蟹、中華絨鰲蟹，在中秋前后大面積上市，目前水域內還有很多存貨，一年能出1.2萬斤左右，主要銷往靖邊、內蒙，批發(fā)價40元每斤，零售是60元每斤，年凈收入可達20萬元，效益不錯?！眲㈥柦榻B。
“這些螃蟹很好養(yǎng)活，煮洋芋，粉碎的肉、草、魚，什么都吃。”劉陽說，科學養(yǎng)殖是養(yǎng)殖基地的“致富密碼”。依托地理位置、水資源充沛的優(yōu)勢，基地還養(yǎng)殖了青蝦、鱸魚、鯽魚、鯉魚、草魚等水產品。依托綠色養(yǎng)殖模式，基地推行“種養(yǎng)結合、生態(tài)循環(huán)”的綠色種養(yǎng)模式，并搭建了區(qū)域化養(yǎng)殖管理平臺，科學養(yǎng)殖、精準投喂。
作為秋季美食的代表，螃蟹肉質肥厚，口感鮮美，獨具特色，備受人們喜愛。據劉陽介紹，公蟹蟹鉗較大，身形較窄，腹部通常有明顯的三角形或者V型紋路。母蟹蟹鉗較小，身形較寬，腹部更加飽滿圓潤。一般來說，母蟹的蟹黃會更加豐富?！拔覀兊捏π吠ㄟ^恒溫箱打包用快遞發(fā)到客戶手里面，保證每個螃蟹都是鮮美、鮮活的?！眲㈥栒f。由于沒有大力宣傳，這里的螃蟹還是“養(yǎng)在深閨人未識”?！爸饕且揽课⑿排笥讶?，顧客基本都是熟人介紹，有的是團體訂購，還有的是親戚朋友下單，客源比較穩(wěn)定?！眲㈥栒f。
“養(yǎng)殖基地地里位置偏僻，好多人不知道這個地方，這里的螃蟹品質好，希望通過大力宣傳，可以為養(yǎng)殖戶打通銷路，帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂?，助力鄉(xiāng)村振興。”天賜灣鎮(zhèn)鎮(zhèn)長吳永慧表示。
天賜灣鎮(zhèn)螃蟹養(yǎng)殖是阜美靖邊水產養(yǎng)殖的生動縮影。靖邊素有“塞上小江南”的美稱，縣內坐擁豐富的水資源，有32條河流、35座水庫，全縣淡水養(yǎng)殖面積5.48萬畝，池塘養(yǎng)殖區(qū)域面積約為0.8萬畝，以小龍蝦及螃蟹養(yǎng)殖為主。目前，全縣共有水產養(yǎng)殖單位67家，水產品年產量1950噸、年產值5100萬元，全縣水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展取得了顯著成績。下一步，該縣將繼續(xù)加快優(yōu)化結構，延伸產業(yè)鏈條，實現(xiàn)水產養(yǎng)殖優(yōu)良品種全覆蓋、標準化生產技術全覆蓋、水產養(yǎng)殖零污染，打造全省現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展“新樣本”。
農業(yè)科技報·中國農科新聞網記者符金壯 通訊員 白凌燕
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