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筆者走進(jìn)重慶市彭水苗族土家族自治縣潤(rùn)溪鄉(xiāng)白果坪村3組的平菇種植大棚，一股清新的菌香撲鼻而來(lái)。基地負(fù)責(zé)人杜昌貴介紹，白果坪村海拔約1200米，早晚溫差大、土地肥沃，適宜平菇種植。2022年，通過(guò)招商引資，重慶吉豐食用菌有限責(zé)任公司與白果坪村簽訂協(xié)議，以“公司+村集體+基地”的模式落戶潤(rùn)溪。

“基地共有110畝，共86個(gè)大棚，年生產(chǎn)能力100萬(wàn)袋。目前，平均每天出菇量在4噸左右，主要銷往重慶雙福蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和永輝超市，由于量大、肉質(zhì)厚、品相好、口感佳，在雙福市場(chǎng)擁有了較好口碑。”杜昌貴說(shuō)。

白果坪村村民楊書(shū)英說(shuō)：“如今在家門口就能掙錢，做些制菌棒、翻包、采菌的活，每個(gè)月工資在4000元左右。”白果坪村黨支部書(shū)記晏茂權(quán)介紹：“該基地自建設(shè)以來(lái)，每年為當(dāng)?shù)厝罕娭苯踊蜷g接提供4萬(wàn)個(gè)工時(shí)的就業(yè)崗位，直接帶動(dòng)了50戶206人實(shí)現(xiàn)‘家門口就業(yè)、出門就進(jìn)廠’?！蓖瑫r(shí)，村集體通過(guò)土地入股，每年得到項(xiàng)目收益15%的分紅，形成了企業(yè)、村集體、村民“三贏”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。