2024-12-28 10:44:48
一、當前寧縣的農(nóng)業(yè)自然條件及生產(chǎn)現(xiàn)狀
（一）土壤是地球陸地表面能夠生長植物的疏松表層，其特征是具有一定的肥力，含有植物生長所需的大量營養(yǎng)元素N（氮）、P（磷）、K（鉀）、中量營養(yǎng)元素Ca（鈣）、Mg（鎂）、S（硫）及微量營養(yǎng)元素Fe（鐵）、Mn（錳）、B（硼）、Zn（鋅）、Cu（銅）、Mo（鉬），它既是自然的容體，又是歷史的產(chǎn)物。由于土壤位于地球風化殼的最表層，處于巖石圈、水圈、大氣圈和生物圈緊密接交的地帶，從而是連接各個自然要素的樞紐，是連接有機界和無機界的中心環(huán)節(jié)。因此,土壤的形成，與地殼有密切關(guān)系的土壤母質(zhì)、氣候、生物、地質(zhì)水文、地形地貌和時間等自然地理要素及人類生產(chǎn)活動都有不可分割的聯(lián)系。土壤是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)、是創(chuàng)造穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基本條件，根據(jù)土壤肥力性狀合理調(diào)整作物布局和實施科學管護，是快速、高質(zhì)高效發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必要前提。合理開發(fā)利用土地資源，做到農(nóng)林牧合理布局，研究穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)良種、良法，確定土壤改良培肥措施，測定土壤理化性質(zhì)，總結(jié)群眾用地、養(yǎng)地經(jīng)驗，提出因土種植、因土施肥，合理耕作意見，通過培訓提高更多群眾的科學種田意識，是本次農(nóng)業(yè)科技宣講活動的宗旨和初心。
（二）水肥與耕作:“地是活寶，全在人搞”。說明通過人們的生產(chǎn)勞動，不僅能摸清土壤“脾性”，還可有目的地去定向改造、培肥地力和有效利用土壤。土壤學家威廉斯說過:“沒有不良的土壤,只有不良的耕作方法”。充分肯定了人在耕作管理上使土壤形成良性循環(huán)的主導性。只要因時因地制宜，即通過巧耕種、巧安排，合理進行耕作、輪作、休耕、施肥、灌溉，土壤就會越種越肥，作物產(chǎn)量就會越來越高，生產(chǎn)的糧食、果蔬品質(zhì)越來越好。因此，認真總結(jié)群眾改良土壤、耕作經(jīng)驗，研究土壤及土壤肥力的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，找出影響土壤生產(chǎn)力穩(wěn)步提高的自然因素和人為因素，因地制宜地制定分區(qū)域改良利用規(guī)劃，充分利用土壤資源，發(fā)揮土壤生產(chǎn)潛力，提高耕作人員技術(shù)和認知水平，是實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)良性發(fā)展的唯一出路。
1、以協(xié)調(diào)和改善土壤水分狀況為中心的土壤耕作措施：寧縣是雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)和旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，“十年九旱、降水不均”常常制約著農(nóng)作物豐產(chǎn)豐收，采取早春“三墑?wù)亍?、夏季伏翻深刨、秋季深耕滅茬、初冬?zhèn)壓保墑等耕作習慣，在抗旱保墑促豐收方面發(fā)揮了積極作用。據(jù)試驗，伏耕曬壟結(jié)合雨后耙地的，比不伏耕的播前耕層含水量高3-4%；早春南區(qū)頂凌耙耱兩次，比耙耱一次地表干土層厚度減少0.9-1.4cm，含水量高1.9%，比未耙耱的高4.2%；鎮(zhèn)壓比不鎮(zhèn)壓的耕層水分高1-3%。所以，此類保摘措施可適時有效的控制和調(diào)節(jié)土壤水分，而群眾探索總結(jié)出的這些耕作技術(shù)，使有限的土壤水分在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮較大作用。
2、以加深活土層改善土壤結(jié)構(gòu)狀況為中心的耕作技術(shù)：定向加速培肥熟化土壤，使土壤具有深厚、疏松、肥沃的耕作層，良好的耕性、肥力和生產(chǎn)性能，使作物生長在良好的環(huán)境里，是保證持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。土壤內(nèi)在肥力因素的協(xié)調(diào)性，是鑒別土壤熟化程度和土壤地力高低的一個重要指標。良好結(jié)構(gòu)土壤應是疏松柔潤、孔隙度適中，通透性良好，有調(diào)節(jié)熱、氣、水、肥的能力，有穩(wěn)溫、穩(wěn)水、穩(wěn)肥的特性。實踐證明，深耕深松結(jié)合施用足量的有機肥料，改良土壤，精耕細作，在正確輪作制度下，是協(xié)調(diào)和改善土壤熱、水、氣、肥狀況，加速土壤熟化，提高土壤肥力的基本措施。深耕深松、結(jié)合施肥改良土壤的作用在于加速了土壤熟化，使土壤變成了無限的“大水庫”、“大肥料庫”，使死土變活土，活土變“油土”。一是增厚了土壤的疏松層，提高了保蓄水能力，深耕深松打破了堅實的犁底層，增加了孔隙度，降低了容重，改善了整個土體的通透性。二是調(diào)節(jié)和提高土壤的穩(wěn)溫性。土壤水分影響了土壤的導熱性，土壤水分增加,土壤的導熱性也隨之增高。深耕地土壤水分充足，白天吸收的熱向下傳導，因而表土溫度升高緩慢。夜間熱量向上傳導，表土溫度也不致很快下降，使晝夜溫差變幅小，增加了土壤的穩(wěn)溫性。另一方面，深耕土壤含水量高，增加了土壤熱容量，熱容量大的土壤溫度升降比較慢，深耕比淺耕土壤溫度變化小。深耕地的增溫、穩(wěn)溫作用，對促進作物生長、土壤微生物的活動、有機質(zhì)的分解，有效養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和釋放都是十分有利的。三是加速土壤養(yǎng)分有效轉(zhuǎn)化。深耕地的良好物理、化學、生物條件，為土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化和增強微生物活動提供了優(yōu)越條件。反過來,微生物的旺盛活動，又有助于養(yǎng)分的分解釋放和良好土壤結(jié)構(gòu)的形成。實踐證實：“深耕不施肥,只能解決死土變活土的問題,深耕又施肥,才能使活土變油土。油土不是一年所能變成的,至少要經(jīng)過3-4年才能實現(xiàn)。即農(nóng)諺說的：肥牛壯地非一日之功?！蓖寥朗旎幸粋€從低級到高級，由量變到質(zhì)變的過程。據(jù)測定，深耕結(jié)合分層施肥，土壤中液態(tài)氮高于表層施肥0.2-0.3%。在深度相同的土層中，深耕的速效磷比淺耕的多1-2倍。四是促進作物生長發(fā)育。深耕加厚了土壤的疏松浮土層,增加了土壤熱、水、氣、肥等因素的協(xié)調(diào)性,為作物生長創(chuàng)造了良好的環(huán)境條件。促使作物根系扎得深，舒展范圍大，提高了水分、養(yǎng)分吸收能力，增強了作物防旱抗倒伏性能，使作物結(jié)實多，籽粒重，產(chǎn)量高。土壤深耕的深度以25-35cm增產(chǎn)幅度為最佳。
3、增施有機肥和人畜糞肥等農(nóng)家肥、草木灰、沼渣沼液，減少單純的化肥和衛(wèi)生田，還土壤以本色。中國以農(nóng)家肥為主的耕作歷史長達4000年之久，而化學肥料流入我國農(nóng)業(yè)耕作的歷史不過百年，產(chǎn)量雖有較大的提高，但所產(chǎn)果蔬和農(nóng)作物品質(zhì)已降到谷底，嚴重影響了人類的身體健康和生活習慣。大量的農(nóng)藥、化肥殘留在人體內(nèi)日積月累，由量變到質(zhì)變，形成各種難以治愈的重大疾病，各類癌癥嚴重影響了人們的健康，使得我國亞健康人群數(shù)量居高不下，成為致死致殘的重大殺手?；试谕寥乐行纬啥逊e導致土壤板結(jié)，影響了作物的生長，部分化肥被雨水沖刷，隨水土流失，帶到河流和飲水源頭，致使病從口入這一難題無法規(guī)避，水質(zhì)差，重金屬粒子堆積造成各種結(jié)石和心腦血管疾病大量發(fā)生，直接影響了人體健康。
4、平田整地，結(jié)合施肥深翻。水土流失是影響土壤發(fā)育和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入與產(chǎn)出比的另一個重要因素。近年來實施的高標準農(nóng)田建設(shè)全部采用機械治理，由于地塊地勢不平，將活土和耕作層全推到墊方低洼的地塊，把底層死土推出，若不經(jīng)過人們的改良和熟化、培肥，就難以形成良好的耕作層，就會種不出莊稼或種出的莊稼無法獲得理想產(chǎn)量和品質(zhì)。所以，高標準農(nóng)田改造必須堅持科學的改良技術(shù)加以規(guī)范，而不是簡單粗暴的粗制濫造、好心辦了壞事、錢花了卻不盡人意，嚴重影響了項目的預期目標和效果，群眾對此意見較大，反映的問題也較多。
5、通過休耕培肥地力。休耕，指暫停土地上的耕作活動，讓土地獲得休養(yǎng)生息的機會，從而恢復并增強土壤肥力。休耕之所以能恢復土壤肥力，關(guān)鍵在于休耕期間，農(nóng)田會生長自然草本植物，通過根系從土壤中汲取一定量的有機質(zhì)，還可利用光合作用合成有機質(zhì)。在休耕土地上人工種植一些綠肥植物，如苜蓿、草木樨、蠶豆等豆科植物，還能通過根瘤菌固定空氣中的氮氣，轉(zhuǎn)化為植物可利用的氮肥，直接增加土壤中的氮素含量，恢復土壤肥力的效果會更好。
（三）種子與輪作倒茬。種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本生產(chǎn)資料，它是一個歷史時期或發(fā)展階段科技水準及生產(chǎn)水平的見證?！昂梅N出好糧”，依據(jù)增產(chǎn)增收的原則，按照“品種布局區(qū)域化，種子生產(chǎn)專業(yè)化，種子質(zhì)量標準化，種子加工機械化和統(tǒng)一供種”的策略，實現(xiàn)了“因地種植區(qū)域化，川塬配套系統(tǒng)化，種性抗源多樣化”目標。現(xiàn)在農(nóng)作物種子種類多、品種全、種性優(yōu)、質(zhì)量好，成為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要保障。但種子的經(jīng)營管理和市場規(guī)范缺乏有力保障，特別是近年來，種子經(jīng)營許可和門店多以私營為主，質(zhì)量難以得到有效管控。特別是種子生產(chǎn)企業(yè)備案，售后保障乏力，追溯機制不健全，市場管控缺乏專業(yè)技術(shù)人員和必要的經(jīng)費保障，使得市場魚龍混雜，甚至出現(xiàn)白黃瓜籽種出了綠黃瓜，玉米結(jié)實率低，高粱黑穗?。ɑ野﹪乐氐痊F(xiàn)象。
種子就是農(nóng)業(yè)的“芯片”，如果不從源頭治理種子市場和加強對銷售環(huán)節(jié)的管控，農(nóng)業(yè)效益、農(nóng)民利益就無法得到保障。農(nóng)諺說的好“人誤地一時，地誤人一年”，種子出現(xiàn)問題，就會坑農(nóng)、傷農(nóng)，農(nóng)民的合法權(quán)益得不到有效保障，久而久之就會放棄耕種，致使出現(xiàn)更多的社會問題?，F(xiàn)在國家處于物質(zhì)豐富的正向發(fā)展階段，如果不居安思危，如有災害和大的不穩(wěn)定因素出現(xiàn)，將會造成嚴重后果。所以，應積極鼓勵農(nóng)民保持留種的習慣，特別是地方特色農(nóng)產(chǎn)品更應結(jié)合群眾“種子年年選”才能達到“產(chǎn)量步步高”的效果；農(nóng)業(yè)、農(nóng)技、種子管理部門應不斷挖掘和收集、保存好當?shù)氐膬?yōu)良種質(zhì)資源，搞好良種繁育，才能使農(nóng)業(yè)不被人牽著鼻子走。
輪作倒茬在我縣的實踐中有以下農(nóng)諺：“茬口倒順,強似上糞”，說明了合理輪作倒茬的意義。農(nóng)民經(jīng)過長期的摸索、實踐，找到了各類作物較好的茬口：如“糜茬高粱、豆茬麥，一畝(產(chǎn)量)頂過兩畝地”。強調(diào)不要種老茬或重茬莊稼，例如“谷子重茬愛生白發(fā)病，高粱重茬愛長黑娃娃(黑穗病)”。合理輪作倒茬，農(nóng)民的實踐經(jīng)驗是:
A、小麥→小麥→蕎麥（糜子）→玉米+黃豆→小麥；
B、小麥→油菜→小麥；
C、小麥(2-3年)→中藥材→谷子(玉米+黃豆)→小麥；
D、小麥→小麥→草木犀(苜蓿)割草喂畜→小麥；
E、小麥→蔬菜瓜類(包菜、西瓜)→玉米→小麥。
近年來，由于種植小麥經(jīng)濟收益較低，很大一部分群眾改種了中藥材，加大了投入并獲得較好收益，如柴胡、牛蒡子、金銀花、黃芪、丹參、生地、大黃、板藍根等，年畝均收入達到3000元以上，致使種植結(jié)構(gòu)發(fā)生麥秋和藥材倒置現(xiàn)象，80%的土地用于種植經(jīng)濟作物，只有20%的土地用來生產(chǎn)糧食。如不重視科學種植和糧食生產(chǎn)安全，就有可能形成糧食危機，應引起政府和農(nóng)業(yè)部門的高度重視。
二、循環(huán)農(nóng)業(yè)模式在寧縣的發(fā)展和成功實踐
循環(huán)農(nóng)業(yè)是指以生態(tài)規(guī)律為基礎(chǔ)，以資源高效循環(huán)利用和生態(tài)保護為核心，以資源化、減量化和再利用為出發(fā)點，以低消耗、低排放、高效益為基本特征，建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展新模式。
循環(huán)農(nóng)業(yè)三個基本特征:一是把農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動納入自然生態(tài)體系整體考慮，既強調(diào)資源分配效率，又強調(diào)資源利用效率和自然生態(tài)體系平衡。二是把農(nóng)業(yè)資源的消耗嚴格控制在自然生態(tài)閾值內(nèi)，根據(jù)環(huán)境的自凈能力和資源的再生能力從源頭上防治污染和浪費。三是通過廢棄物資源化利用、節(jié)支增效、要素耦合等方式，延伸農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈，推進產(chǎn)業(yè)上下游組合形成產(chǎn)業(yè)格局，優(yōu)化農(nóng)業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，按照“資源→農(nóng)產(chǎn)品→農(nóng)業(yè)廢棄物→再生資源”的反饋式流程組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)資源利用最大化和環(huán)境污染最小化。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一種“資源→產(chǎn)品→廢棄物”的單程線性結(jié)構(gòu)型經(jīng)濟，其顯著特征是“兩高一低”（即資源高消費、污染高排放、資源利用低效率)。與之相反，循環(huán)農(nóng)業(yè)則更強調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)效益，通過建立“資源→產(chǎn)品→廢棄物再生利用或再生產(chǎn)”的循環(huán)機制，農(nóng)業(yè)發(fā)展和生態(tài)平衡的協(xié)調(diào)以及農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用，實現(xiàn)“兩低一高”(即資源的低消耗、污染物的低排放、資源利用的高效率)的目的。
現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是將種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等與加工業(yè)有機結(jié)合，利用生物多樣性與微生物科技的核心技術(shù)在農(nóng)林牧漁多模塊間形成整體生態(tài)鏈的良性循環(huán)，力求解決環(huán)境污染問題；優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，節(jié)約農(nóng)業(yè)資源，提高產(chǎn)出效果，打造新型多層次循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，建成一種良性的生態(tài)循環(huán)大環(huán)境。同時，開辟因地制宜、依托當?shù)厣鷳B(tài)資源搭建獨立成熟的單一或多種復合農(nóng)業(yè)模塊，充分利用當?shù)刭Y源稟斌，既根植于當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)改善，又跨行業(yè)、區(qū)域調(diào)配資源，形成更廣義空間上的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)改造將起到積極的推動作用，同時也為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理及結(jié)構(gòu)調(diào)整提供全新的系統(tǒng)化解決方案。
案例:
寧縣上報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“畜-沼-果”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式:
1、基本情況
寧縣眾合種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社以大型沼氣工程為循環(huán)利用總樞紐，探索發(fā)展“畜-沼-果”循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，形成場區(qū)內(nèi)閉合循環(huán)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，推動實現(xiàn)整區(qū)域循環(huán)發(fā)展。其核心為“畜-沼-果”（即“畜禽糞污+厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣沼渣沼液+果蔬施用有機肥提質(zhì)增效”），將養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與蘋果無公害生產(chǎn)，土壤生態(tài)修復與增加腐殖質(zhì)、改善土壤有機質(zhì)資源結(jié)合起來，實現(xiàn)了提質(zhì)、節(jié)本、增產(chǎn)、增效、生態(tài)環(huán)保等目的，引領(lǐng)寧縣及鄰縣區(qū)大力發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)。法人尚寶成被評為慶陽市十佳農(nóng)民，2022年該合作社被評為國家級生態(tài)農(nóng)場。
2、生態(tài)循環(huán)模式
“畜”：合作社肉兔養(yǎng)殖場年出欄3萬只，產(chǎn)值30萬元，現(xiàn)種兔存欄2000多只、肉兔10000多只，日產(chǎn)糞污約2噸。兔肉銷往成都、重慶，兔皮、兔毛銷往內(nèi)蒙，每只兔盈利10元，42天配種一次，生長周期75天，年平均產(chǎn)8窩以上，每窩產(chǎn)仔10-12只，成本價每斤6.5元，近期市場售價每斤10.5元。
“沼”：1000立方米大型沼氣工程日處理糞污20噸，年消納6000噸糞污（按300天左右計算），可有效消納獺兔基地、寧縣西區(qū)4鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個養(yǎng)殖場和農(nóng)村廁所糞污，年產(chǎn)沼渣沼液1.1萬噸，年產(chǎn)沼氣約29萬立方，年發(fā)電20萬千瓦時。所產(chǎn)沼氣用于合作社日常生產(chǎn)生活用能，部分用于發(fā)電，為養(yǎng)殖基地粉料、拌料、水冷風機等生產(chǎn)設(shè)施提供電力保障，年減少電力開支達10萬元。發(fā)電機組余熱回收為發(fā)酵罐增溫，沼氣鍋爐冬季供暖、減少二氧化碳排放，節(jié)約取暖燃煤開支10萬元。所產(chǎn)沼渣用于合作社果園基地施肥，畝均減少化肥20公斤，年均減少化肥量10噸，畝均節(jié)約化肥、農(nóng)藥、人工及機械支出500元，增加蘋果產(chǎn)量達200公斤，提高果品商品率達85%以上，“一降一增”使畝均增收1500元，年均增收76.5萬元。所產(chǎn)沼液用于果樹葉面噴施，同時示范帶動周邊果園5000多畝利用此技術(shù)，已配送沼液2600方，每畝運輸及勞務(wù)費按80元計，收入20.8萬元，填補了購買發(fā)酵原料資金缺口，做到了收支平衡。
“果”：合作社建成“寧縣模式”矮化密植自根砧蘋果園510畝，托管果園490畝，投資3000多萬元（每畝投資3萬元，果園管理每年每畝2000元），通過沼渣沼液使用，果樹葉色深綠、葉片厚實、邊緣鋸齒鋒利、樹勢旺盛、病蟲危害明顯下降，成花率和座果率明顯改善，抗病抗旱抗霜凍能力顯著提高，采摘的蘋果果面光潔度好、果型端莊無偏頭畸型、無農(nóng)藥殘留，商品優(yōu)勢顯著，深受省內(nèi)外客商青睞，2023年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果100萬斤，實現(xiàn)銷售額200萬元。
該模式主要體現(xiàn)在：上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)，在以規(guī)?；託夤こ碳刑幚硇笄菁S污、獲取生物質(zhì)能的同時，實現(xiàn)了養(yǎng)殖糞污、果品殘留、農(nóng)村廁所革命糞污收集和處理物為發(fā)酵原料，使垃圾及糞污得到無害化處理和減量化消納，實現(xiàn)了生態(tài)環(huán)保和綠色發(fā)展。下聯(lián)種植業(yè)，產(chǎn)出沼渣沼液可用于果樹施肥，沼液提純與灌溉相結(jié)合，實現(xiàn)了水肥一體化。即通過發(fā)酵罐中溫厭氧發(fā)酵后，所產(chǎn)沼渣沼液營養(yǎng)成份及微量元素齊全，形成春施、夏噴、秋冬灌的模式，做到了依樹施肥、依花定果、以果定產(chǎn)值，提高了商品率和經(jīng)濟效益，實現(xiàn)了增產(chǎn)增效的目的。同時，種植業(yè)的副產(chǎn)品（如果樹行道種植的黑麥草）可作為畜禽飼料或基料，殘果及果渣可補充沼氣池發(fā)酵原料，形成農(nóng)牧結(jié)合與能量循環(huán)利用，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源高效利用和再生利用；產(chǎn)出新能源，沼氣工程產(chǎn)生沼氣約29萬立方，用于合作社生活炊事用能、養(yǎng)殖場區(qū)取暖、發(fā)電等日常運行用能，實現(xiàn)了節(jié)本增效環(huán)保的雙贏目標。
3、模式實物圖
寧縣眾合大型沼氣工程
沼渣沼液澆施蘋果樹
綠色無公害蘋果
三、寧縣以循環(huán)農(nóng)業(yè)為主導的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式及配套技術(shù)措施
（一）土壤改良
運用土壤學、生物學、生態(tài)學等多學科的理論與技術(shù)，排除或防止影響農(nóng)作物生育和引起土壤退化等不利因素，改善土壤性狀、提高土壤肥力，為農(nóng)作物創(chuàng)造良好土壤環(huán)境條件的一系列技術(shù)措施的統(tǒng)稱。包括:①土壤水利改良，如建立農(nóng)田排灌工程、調(diào)節(jié)地下水位，改善土壤水分狀況，防止大田及果園土壤出現(xiàn)沼澤化或鹽堿化;②土壤工程改良，如運用平整土地，興修梯田，引洪漫淤等工程措施，改良土壤條件;③土壤生物改良，運用各種生物途徑(如種植綠肥)增加土壤有機質(zhì)，提高土壤肥力，或營造防止水土流失的條件等;④土壤耕作改良，通過改進耕作方法改良土壤條件。⑤土壤化學改良，如施用化肥、松土促根劑或各類土壤改良劑等，改善土壤結(jié)構(gòu)，如使用木炭等吸附土壤中的重金屬有害物質(zhì)，消除土壤污染物。
首先是保土，其次是改土。二者相互依托又相互促進。采取相應的農(nóng)業(yè)、水利、生物等措施，改善土壤性狀，提高土壤肥力，如適時耕作深翻，太陽暴曬，增施有機肥，改良貧瘠土壤、容土、漫沙、漫淤等。
各級政府通過近年實施的高標準農(nóng)田工程，借助國家18億畝耕地保護政策，下大功夫，投入了大量資金做出了可喜的成績。如：改良過沙過黏土壤；平整土地，設(shè)立灌、排渠系統(tǒng)，排水洗鹽，種麥改良、稻洗鹽等。改良鹽堿土，植樹綠肥，營造固土、固沙,改良沙土、鹽堿土等作法，從根本上解決土壤孽息環(huán)境。
（二）科學耕作和輪作倒茬
土壤耕作是根據(jù)植物對土壤的要求和土壤特性，采用機械和非機械方法改善土壤耕層結(jié)構(gòu)和理化性狀，以達到提高肥力，消滅病蟲雜草的目的而采取的一系列耕作措施。
科學合理的耕作目的:①改善土壤結(jié)構(gòu)。使作物根層的土壤適度松碎，防止過粘，形成良好的團粒結(jié)構(gòu)，以便吸收和保持適量的水分和空氣，促進種子發(fā)芽和根系生長。②減少雜草和害蟲危害。將雜草覆蓋于土中，或使蟄伏害蟲暴露于地表而死亡。③將作物殘茬以及肥料、農(nóng)藥等混合在土壤內(nèi)以增加其效用。④將地表處理平整或作成某種形狀(如開溝、作畦、起壟、壟溝、筑埂等)以利于種植、蓄水、灌溉、排水或減少土壤侵蝕。⑤將過于疏松的土壤壓實到疏密適度，以保持土壤水分并有利于作物播種出苗和根系發(fā)育。⑥改良土壤，將質(zhì)地不同的土壤彼此移位。例如將含鹽較重的上層移到下層，或使上、中、下三層中的一層或二層移位以改良土質(zhì)。⑦清除田間的石塊、瓦礫、灌木根或其他雜物。
耕作方法分為:精細耕作，少耕，免耕，保水耕作，聯(lián)合耕作等方式。
輪作倒茬:指在同一塊田地上有順序地在年度間輪換種植不同作物或復種組合的種植方式。
常見的有谷類輪作、禾豆輪作、糧食和經(jīng)濟作物輪作、水旱輪作、草田輪作等。輪作是用地養(yǎng)地相結(jié)合的一種生物學措施,有利于均衡利用土壤養(yǎng)分，預防病蟲草害等；能有效地改善土壤的理化性狀，調(diào)節(jié)土壤肥力。麥秋輪作能夠改善大田的物理性狀，土壤團粒結(jié)構(gòu)和土壤空隙增加，PH趨于中性等，有利于作物的生長；有效防治某些病蟲草害，增加土壤中的有機碳（通過微生物作用形成的腐殖質(zhì)、動植物殘骸和微生物的合成），促進氮素的循環(huán)等效果。
均衡利用土壤養(yǎng)分和防治病蟲草害等，能有效地改善土壤的理化性狀，調(diào)節(jié)土壤肥力，也可解決同茬同種類長期種植導致的病菌蟲卵積累和農(nóng)作物產(chǎn)量、品質(zhì)不理想的有效措施。
（三）水肥調(diào)配
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是在自然條件下進行生物再生產(chǎn)過程，在相當大的程度上受自然條件——氣候和土壤的影響。而土壤的形成以及水熱狀況的季節(jié)變化的特點，在很大程度上決定于氣候條件。一個地方的“氣候”是對當?shù)氐墓庹铡崃?、水分等資源狀況的概括。充分了解和利用當?shù)剞r(nóng)業(yè)氣候資源，選擇培育最適宜種植的作物品種，采取正確的農(nóng)業(yè)措施，揚長避短，充分發(fā)揮天時地利的積極作用，對促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食安全、農(nóng)文旅融合發(fā)展，人和自然和諧共存等有著舉足輕重的意義和作用。
1、據(jù)土壤普查資料記錄:寧縣土壤共有6個土類，7個亞類，16個土屬，33個土種。土壤中主要是黑壚士和黃綿土兩類，分別占25%和65.5%，其余四種土類面積共占9.5%。
黑壚土主要分布在塬面。屬人類長期耕種、施肥所形成的優(yōu)良土壤，土層深厚(土層厚80-150厘米、耕層厚20-30厘米)，上層疏松、下層粘結(jié)，易滲水保墑，具有良好的理化性狀。剖面中部聚集有大量的石灰質(zhì)假絲菌體，富含碳酸鈣，有較強的石灰性反應，在當?shù)馗黝愅寥乐校瑢儆诜柿ψ詈玫囊环N，當?shù)厝罕娬f的“黑土長莊稼”，就充分印證了這一點。
黃綿土主要分布在山坡地及塬邊地。它是在黃土母質(zhì)的基礎(chǔ)上經(jīng)短時間的耕種所形成的一種幼年土壤，土質(zhì)疏松、綿軟、顆粒細小，抗蝕性弱，遇雨極易受侵蝕，剖面層次分化不明顯，滲水透氣，不沙不粘，耕性良好，經(jīng)過控制水土流失和培肥地力，仍不失為良好的耕作土壤。
淤積土主要分布在川臺地和溝壩地。它是由洪水沖積而形成的一種次生土壤，剖面沖積層次明顯，山麓地帶於積扇形的淤積物多含礫質(zhì)，河灘多為粉砂質(zhì)輕壤土，適宜耕種，養(yǎng)分含量高，加之水氣光熱條件優(yōu)越，生產(chǎn)水平高。上世紀70-80年代，在淤積地有種植水稻、棉花和中藥材的歷史。
潮土主要分布在河灘地和比較低洼的一二級階地上，一米土層以內(nèi)，以粉砂為主，有些還有砂礫層，一米以下有蘭、紫色泥層。潮土地下水位高，有返潮現(xiàn)象，抗旱性能強，但地溫回升遲緩，適當采取改良措施，仍能獲得較高產(chǎn)量。如九龍川、湘樂川等川區(qū)多屬此類土質(zhì)。
紅土主要分布在溝底、溝口與河谷交界處。粘重，結(jié)構(gòu)極差，多為塊狀和不明顯的板狀，土體緊實多礓石、礫石,通透性差，口緊性涼。群眾給這類土壤的評語是:“干如鐵、濕如膠、種下莊稼一尺高”。
灰褐土主要分布在子午嶺林區(qū)。是在馬蘭黃土和離石黃土母質(zhì)上發(fā)育的一種森林土壤。土層深厚，剖面完整，層理分明，一般落葉層厚0-5厘米，腐殖質(zhì)層厚0--18厘米，土壤疏松，有很強的石灰性反應，地面有喬灌木和荒草兩種類型，其植被覆蓋率在80%以上，水土流失輕微。
從全縣的土壤養(yǎng)分狀況看，具有磷缺、氮少、鉀富的特點，土壤平均有機質(zhì)含量0.99%，全氮0.074%，全磷0.15%，其中水解氮56.78PPM，速效磷7.53PPM，速效鉀220.3PPM。按照全國土壤分級標準衡量，一般鉀屬二級，氮屬四級，磷屬五級。
2、土地的生長能力
寧縣各種植物的立地條件較好，氣候溫和，年平均降雨量572.1-800毫米之間，適宜糧油、林木、中藥村、果蔬、牧草等作物的生長。寧縣植物品種種類較多，栽培作物有18科68種，221個品種，樹種有29科44屬68種。根據(jù)適者生存的原則，我縣土地、氣候、光熱條件宜多種植物的生長。土地質(zhì)量中等，適應性較廣，但受到土壤肥力、降雨和水資源條件的限制，農(nóng)業(yè)利用需要采取一定的改良措施，因而屬于三等土地，在耕作方法和作物布區(qū)等方面需要因地制宜，切莫生搬硬套，導致出現(xiàn)因不合理使用而形成人為災禍。
四、充分利用農(nóng)業(yè)資源稟賦，引領(lǐng)寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展
把寧縣農(nóng)業(yè)資源稟賦掌握于心，在管理和產(chǎn)業(yè)布局方面，因地制宜，科學決策。
寧縣介于東經(jīng)107°41'至108°34'之間；南北寬72公里，跨于北緯35°15'至35°52'；總面積2633平方公里，平均海拔高度1200米，以東部子午嶺為最高、海拔1760米，南部馬蓮河口最低，海拔860米，高低差900米，呈東北高，西南低平的傾斜地勢。境內(nèi)川塬相間，溝壑縱橫，有早勝、春榮、盤克、南義和董志塬西南部等五條主要塬區(qū)和馬蓮河、涇河、城北河、蒲河、九龍河等五條主要河流。塬面耕地占總耕地面積的57.8%，山坡、洼地占36.1%，川地只占6.1%。由于塬面地形平坦、土層深厚、具有較好的收水保墑能力，是糧食作物生產(chǎn)的主要地區(qū)。山、坡、洼地易受旱、風、霜凍災害影響，糧食產(chǎn)量低而不穩(wěn)，適宜種樹種草，發(fā)展林果、畜牧生產(chǎn)。川道地區(qū)溫暖避風，一般有較好的水利條件，對發(fā)展經(jīng)濟作物和蔬菜產(chǎn)業(yè)及當?shù)靥厣瞎钟欣?/p>
根據(jù)所處地理位置和大氣環(huán)流氣候背景分析，寧縣位于中緯度內(nèi)陸，在青藏高原的東北側(cè)，受季風影響，屬暖溫帶大陸性高原氣候。按早勝塬多年氣象資料統(tǒng)計：常規(guī)年平均氣溫8.7度，近年來溫度有所上升,一年中七月份最熱，月平均氣溫22.0度，元月份最冷，月平均氣溫5.9度；年平均降水量572.1毫米;主要降水月份是4-10月，以7、8、9三個月最多，這三個月總降水量的歷年平均值達314.9毫米；占全年降水量的55%。年日照時數(shù)平均為2365.7小時，占可照時數(shù)的53%，按歷年平均數(shù)計算年干燥度為1.08，屬半濕潤區(qū)。平均無霜期由5月2日至10月9日共161天。總體看，寧縣氣候特點是:溫和偏涼，四季分明，水熱同季、光照充足。
由于地形復雜、山、川、塬地形高度差懸殊，氣象因子在全縣各地分布是有差別的。空氣溫度隨著高度的變化最為明顯，高度越高溫度越低，年均氣溫大約每百米相差0.3度。寧縣涇、蒲、馬蓮河等主要川區(qū)年平均氣溫在10-11℃之間，而董志、早勝塬區(qū)年平均氣溫在8.5-9.5℃；九峴、金村等沿子午嶺邊緣，年平均氣溫大都低于8.5℃。大氣降水除了受地形坡度的影響外，大范圍降水由南向北減少的趨勢也很明顯，所以寧縣降水量以子午嶺沿線的東部地區(qū)為最多，其年降水量可達600-830毫米；向西逐漸減少到境內(nèi)董志塬東坡、焦村、坳馬等地為最少降水量約600毫米；向南降水有明顯增加，到?jīng)芎哟▍^(qū)年降水量650毫米左右。
有氣象記錄反映的寧縣氣候特殊情況，常規(guī)歷年地面平均溫度11.3℃,最熱月(7月)。平均26.5℃，最冷月(元月)-5.5℃；有歷史記錄地面極端最高溫度66.3℃，出現(xiàn)在1969年6月29日，極端最低-25.2℃，出現(xiàn)在1975年12月18日。地面極端最低溫度在春、秋季節(jié)通過0℃的初冬日期，可以代表凍害終止和開始的日期，寧縣塬區(qū)平均無霜期由5月2日至10月9日，共161天；保證率80%的初冬日期為5月11日-9月30日，無霜期僅為143天。若按出現(xiàn)白霜的日子計算，平均無霜期由4月26日-10月1日，共169天，保證率達80%的終霜日為5月10日，初霜日為9月29日，無霜期只有141天。
農(nóng)作物的播種深度一般是3-5厘米，塊莖作物可以稍深一些；5厘米地溫的變化狀況，對選擇各類作物的適宜播種期是十分重要的。寧縣塬區(qū)5厘米地溫，春季穩(wěn)定通過O℃的日期約在2月底，土壤表層為消化疏松狀態(tài)，是春季耬播化肥的最適宜時期。通過零上5℃的日期約在3月下旬初，此時可以播種比較耐寒的作物，如春油菜、春小麥、葵花、甜菜以及塑料大棚育苗等。穩(wěn)定通過10℃的平均日期是4月16日，大多數(shù)春播作物均可下種。通過15℃的日期是5月7日，則所有喜溫作物都可播種，并安全出苗生長。秋季播種冬小麥時，5厘米地溫下降至16℃～18℃之間比較適宜，這個日期平均在9月7日至9月13日，但近年秋播前后氣溫較高，西南區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)可適當延遲至9月20日左右播種。
（作者簡介：張立霖，男、漢族、中共黨員、慶陽市寧縣人,《農(nóng)業(yè)科技報》通訊員、寧縣能源辦主任、寧縣第十屆政協(xié)委員、寧縣農(nóng)村能源工作技術(shù)骨干，甘肅省廁所革命技術(shù)指導員。從事農(nóng)村基層工作三十余年，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村一線工作，不忘初心，砥礪奮進，積極推進農(nóng)村能源科技創(chuàng)新，堅持以“三沼”綜合利用為抓手，以盤活農(nóng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)各項堵點為己任，創(chuàng)新綠色無公害蘋果生產(chǎn)；將農(nóng)村廢棄物資源開發(fā)利用，形成新質(zhì)生產(chǎn)力，打造“果-畜-沼”、“種-養(yǎng)-沼-加-銷”等閉合循環(huán)鏈模式，做到多能互補，循環(huán)利用；指導改進“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”、“廁所革命”、“生態(tài)公廁”、“雨水集流沖廁綜合利用節(jié)能增效”等技術(shù)，被首屆“新時代最美甘肅農(nóng)技人”推選榮獲“最美甘肅農(nóng)技人”稱號，指導寧縣眾合種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社榮獲“2022年國家級生態(tài)農(nóng)場”稱號。）
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