2025-01-24 19:15:42
新春是充滿生機與希望的季節(jié)。近日，安徽省2024年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目學員們，迎來了一場別開生面的活動——西北農(nóng)林科技大學導師團“頭雁“回訪。
1月11日至16日，西北農(nóng)林科技大學教授程智慧、副教授袁君剛等一行4人，赴安徽省滁州和蚌埠2個地市、13個縣（區(qū)）開展了“頭雁”學員回訪指導工作。回訪活動中，學員們積極參與，當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門相關領導和校友陪同協(xié)助，導師們深入學員的示范園、合作社、企業(yè)等產(chǎn)業(yè)基地，以座談交流、實地考察、互訪學習等形式，詳細走訪了15位學員基地，涵蓋兩地市100多名”頭雁“學員，順利完成了安徽省2024年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目第一批次回訪指導教學活動。
這不僅是一次知識的回饋，更是一場智慧的碰撞、彼此經(jīng)驗的交流、情感聯(lián)結的共鳴，共同奏響的鄉(xiāng)村振興樂章中一曲悠揚“回響”。
?頭雁領航 啟迪智慧?
安徽省2024年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目學員，是鄉(xiāng)村振興的先行者，也是鄉(xiāng)村夢想的點燃者。他們帶著對鄉(xiāng)村未來的憧憬、對家鄉(xiāng)的深情與責任，勇敢地飛出舒適區(qū)，赴西北農(nóng)林科技大學求學取經(jīng)，學習先進的理念、技術和管理經(jīng)驗。
為提升“頭雁”學員們產(chǎn)業(yè)發(fā)展和孵化帶動能力，西北農(nóng)林科技大學以需求為導向，根據(jù)學員產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，為每位“頭雁”配備專業(yè)導師，并在“頭雁”項目實施第一階段校內(nèi)集中培育期間舉辦導師見面會，讓導師們與學員近距離交流溝通，以指導小組為單位建立導師指導微信群，了解“頭雁”經(jīng)營主體基本情況，為學員提供系統(tǒng)性、導向性的專業(yè)幫扶指導，進一步提升專家對“頭雁”學員指導的針對性和有效性，為后續(xù)的幫扶指導、回訪調(diào)研打下堅實的基礎。
?經(jīng)驗交流 共謀發(fā)展?
1月11日下午，西北農(nóng)林科技大學導師團，首先抵達安徽省滁州市全椒縣，隨即實地考察全椒縣廣平油脂有限公司和新建中的大型油料烘干、儲存、軋油加工廠，并在村委會與全椒縣及附近的頭雁學員們和全椒縣農(nóng)業(yè)局相關領導及技術人員進行了座談交流。
全椒縣廣平油脂有限公司總經(jīng)理凌必全說：“非常慶幸，此次參加的西農(nóng)大‘頭雁’培訓。學習期間我公司新項目選址也在同步建設，學習之前只是覺得企業(yè)要發(fā)展，要上新臺階，但并沒有系統(tǒng)的規(guī)劃和明確的方向，隨著學習的不斷深入，我的思路也越來越清晰，不斷調(diào)整了項目設備布局，做到了生產(chǎn)線全程自動化，使得我們傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)得以轉(zhuǎn)型升級,但銷售渠道。”
“隨著產(chǎn)能提升，線下銷售在萎縮、線上在提升，營銷渠道單一，產(chǎn)品價格與品質(zhì)之間張力較大，需要調(diào)整銷售模式。”針對頭雁學員凌必全的發(fā)展現(xiàn)狀，導師袁君剛講到，“打通線下和線上的銷售渠道，線下和線上優(yōu)勢資源有機結合，拓展銷售渠道，降低銷售成本，更好地實現(xiàn)互聯(lián)互通與協(xié)同發(fā)展。”
跟隨著尹記麻油第十代非遺傳承人、滁州尹氏油脂有限公司總經(jīng)理尹成飛的腳步，導師團親臨感受了全椒老尹記油坊200多年的發(fā)展歷史，老尹記不僅依靠自己產(chǎn)品的質(zhì)量和特色立足，而且形成自己的文化特色。
“我2003年正式接手小油坊，經(jīng)營上有自己獨到的見解，比如講適應時代發(fā)展，既要保留我們的古法壓榨工藝，又要提高產(chǎn)量，讓更多的人能夠認知我們老尹記這個品牌，能夠吃到我們家生產(chǎn)的綠色、健康食用油?！睅е鴮?，尹成飛開心地介紹著“變與不變的老尹記”，“如果當時我再不突破、再不創(chuàng)新，老尹記食用油也許就會消失了，我們家食用油從原料精選到成品油，每一道工序都嚴格把控，所以消費者非常信任和喜歡我們的產(chǎn)品?，F(xiàn)在我們產(chǎn)品已經(jīng)銷售到合肥、南京、上海、北京等地。我會繼續(xù)堅守初心，誠信經(jīng)營，讓老尹記食用油銷售到全國各地。同時還要帶動我們周邊農(nóng)戶就業(yè)，推動鄉(xiāng)村振興，為家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻一份力量?！?/p>
“我們是趕上好時候了，南譙區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策非常好，我們創(chuàng)業(yè)更有勁?！弊哌M滁州市南譙區(qū)施集鎮(zhèn)大林食用菌專業(yè)合作社，一排排菌棒“爭先恐后”地生長在整齊地菌架上，一朵朵“致富傘”肆意“綻放”，空氣中彌漫著“致富菇”“振興菇”的獨特味道，也洋溢著負責人吳齊喜悅的心情，“我們是食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，通過‘合作社+基地+農(nóng)戶’模式，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。7月開始制菌棒，年前出菇到第二年的5月底，效益非常好，也帶動周邊農(nóng)戶增收致富。”
1月12日，導師團一行來到來安縣金絲皇菊家庭農(nóng)場?！跋?、甜、潤，是金絲皇菊的三大特點，它的主要功效是清熱降火、明目養(yǎng)顏?；示詹枰慌?、二賞、三聞、四品，不僅氣味芳香、回味清甜，杯中黃亮的茶湯和菊瓣也有極高的觀賞價值?！必撠熑藘χA見到導師，就忍不住介紹起了自己產(chǎn)品的功效和價值。在外打拼多年的她因?qū)示詹璧奶厥庀矏?，學習了種植、采摘、烘干、儲藏、封裝等一套技術后，2017年從黃山引進優(yōu)質(zhì)種苗，種下了第一批金絲皇菊。一株株金燦燦的菊花，承載著她的創(chuàng)業(yè)夢想和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，通過村企聯(lián)建，她帶動貧困戶和貧困村脫貧致富，成為鄉(xiāng)村振興路上了不起的巾幗力量。
回訪活動中，導師團一行還赴瑯琊區(qū)福潤士農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司、來安縣作物秸稈加工利用和水稻育苗基地、天長市農(nóng)藝農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、定遠縣西卅店鎮(zhèn)新建村股份經(jīng)濟合作社、安徽滁州國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、明光市高翔家庭農(nóng)場、鳳陽縣九天生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、蚌埠市五河縣五哥養(yǎng)殖家庭農(nóng)場、固鎮(zhèn)縣農(nóng)豐農(nóng)機專業(yè)合作社、淮上區(qū)曹老集鎮(zhèn)清河村股份經(jīng)濟合作社、蚌埠市淮上區(qū)軍凱種植農(nóng)民專業(yè)合作社、淮上區(qū)大棚草莓種植基地、懷遠縣青玄農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等十多家“頭雁”學員基地進行實地調(diào)研，并與各縣區(qū)農(nóng)業(yè)局相關領導和所轄縣區(qū)頭雁學員開展座談交流。
他們深入田間地頭，與“頭雁”們面對面交流，傾聽一線聲音，解答發(fā)展疑惑。以現(xiàn)場指導、座談交流等形式，將先進的農(nóng)業(yè)技術、管理理念、市場運營策略等毫無保留地與學員們分享，力求實現(xiàn)知識技能的“傳幫帶”，激發(fā)鄉(xiāng)村內(nèi)生動力，共同探索適合當?shù)靥厣泥l(xiāng)村振興之路。
幫扶指導 凝聚力量?
5天的實地調(diào)研和座談交流，針對“頭雁”們產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在一些共性和個性的問題，導師們提出了對策建議。
如對農(nóng)業(yè)社會化服務型實體存在問題與對策建議，農(nóng)業(yè)的社會化服務體系、服務的良性市場競爭格局尚未有效建立，從業(yè)者之間的無序競爭現(xiàn)象較為突出等。建議社會化服務型實體，應立足當?shù)胤?，與大的種植戶簽訂服務訂單，以質(zhì)量贏訂單，以訂單穩(wěn)服務。對于本地同類型農(nóng)機服務實體，建議形成聯(lián)合體，并在聯(lián)合體內(nèi)對服務農(nóng)機進行分類分工服務，并且形成訂單或協(xié)議式服務。
對糧油種植型實體存在問題與對策建議。從事糧油種植的學員，有的效益還滿意，甚至有愿望擴大規(guī)模；有的覺得效益不佳，勉強維持或擬縮減規(guī)模。效益好壞原因是多方面的，如現(xiàn)有規(guī)模、配套條件、社會資源等。
根據(jù)較普遍的經(jīng)驗，如果主要依賴家庭勞動力和自購主要農(nóng)機進行種植管理的話，小麥、水稻等種植規(guī)?？刂圃?00畝左右為好，不宜超過1000畝；如果有較好的社會資源、專業(yè)化的農(nóng)機服務、穩(wěn)定的銷售渠道等，則可以擴大種植規(guī)模，從規(guī)模化經(jīng)營中獲取效益。
蔬菜水果種植型實體存在問題與對策建議。針對個別種菜學員反映菜價低，銷售難，效益不好，尤其是個別單一種植特色蔬菜（如芡實）的實體。民以食為天，食品以安全為本。建議蔬菜種植實體，應加強品牌和質(zhì)量意識，以品牌贏取市場和信譽，以產(chǎn)品質(zhì)量安全提升價格和效益。
導師與學員深度交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的難點與痛點，并有針對性的進行答疑解惑，共尋產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑?；卦L不僅是一次知識與技能的傳遞，更是加強頭雁學員產(chǎn)業(yè)交流合作，凝聚“頭雁”力量，促進產(chǎn)學研深度融合的歷程，鄉(xiāng)村振興不再是一個冰冷的口號，而是成為每個人心中溫暖的火焰，凝聚起推動鄉(xiāng)村全面發(fā)展的強大力量。
?展望未來 共繪新篇?
“頭雁”們創(chuàng)業(yè)中矢志拼搏、創(chuàng)新中施展才干、創(chuàng)造中筑夢未來、創(chuàng)優(yōu)中砥礪奮進。如蚌埠市淮上區(qū)曹老集鎮(zhèn)清河村的高飛飛，利用塑料大棚周年輪回種植青菜、快菜等綠葉蔬菜，訂單式銷售，生產(chǎn)周期短（冬季40-50天一茬，春秋季節(jié)20-30天一茬），快菜單茬產(chǎn)量1.2萬斤以上，每斤普通菜售價1.0元，打綠色、有機品牌售價1.5元，效益可觀。
滁州市南譙區(qū)大林食用菌專業(yè)合作社的吳齊，以羊肚菌、花菇生產(chǎn)銷售為主，效益顯著，正在擴大規(guī)模，新建菌種繁殖與生產(chǎn)設施。滁州國家農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)內(nèi)的雙孢菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)，規(guī)模和效益都很突出。蚌埠市淮上區(qū)草莓種植基地的農(nóng)戶，在雙層拱膜塑料大棚草莓種植中，針對深冬季節(jié)夜溫低，草莓面臨受凍的問題，動腦筋，夜間利用地下溫水噴淋棚兩側(cè)二道膜，為草莓安全越冬生產(chǎn)提供了技術保證。
展望未來，堅信鄉(xiāng)村將不再是發(fā)展的邊緣，而是成為創(chuàng)新驅(qū)動、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕的美好家園。西北農(nóng)林科技大學攜手“頭雁”，以智慧為筆，以汗水為墨，共同繪制出一幅幅鄉(xiāng)村振興的壯麗畫卷，讓鄉(xiāng)村的明天更加燦爛輝煌！
頭雁領航、智播希望、智啟新程。此次“頭雁”導師回訪，用實際行動踐行鄉(xiāng)村振興的偉大使命，共創(chuàng)鄉(xiāng)村美好未來！
通訊員 王雷利 農(nóng)業(yè)科技報-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 王婕
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