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山西省運城市鹽湖區(qū):紅香酥梨銷售旺 冷庫助力“鎖”鮮甜

2025-02-17 09:10:52   

     冷庫作為農產品保鮮和冷鏈物流的重要基礎設施,對于推動果業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展具有重要作用。眼下,山西省運城市鹽湖區(qū)各冷庫的農副產品銷售勢頭強勁,小小冷庫不僅為水果保鮮、存儲、銷售保駕護航,也成為農民增收的有力保障。

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     2月11日,記者走進運城市鹽湖區(qū)龍居鎮(zhèn)南花村百忍堂果庫分選車間,香甜的梨味撲鼻而來,工人們正在忙碌有序地進行紅香酥梨分揀、打包、裝箱工作,一派熱火朝天的繁忙景象。

     冷庫負責人張蓓介紹說,最近市場紅香酥梨需求量較大,每天發(fā)貨在2萬斤左右,主要發(fā)往發(fā)往云貴川和福建等地。面對如此巨大的發(fā)貨量,百忍堂果庫在2023年新引進的智能分揀機起到了巨大的作用。紅香酥梨智能分揀機“個頭”不大、耗電量很小,但每天可以分揀10噸紅香酥梨,不僅節(jié)省了人力物力,分揀出來的酥梨也更加均勻,讓果庫出貨率極大提升。

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     倉儲是基礎,銷售是關鍵。百忍堂冷庫每年可存儲約700萬斤果品,儲存的紅香酥梨經過氣調保鮮,使水分得到最大程度保留,甜度、口感更佳。

     經過多年發(fā)展,百忍堂冷庫目前已形成冷鏈保鮮、銷售運輸等果品產業(yè)一條龍服務。紅香酥梨每年8月份上市后,附近村民便會把自家產的酥梨交給百忍堂冷庫統(tǒng)一管理、打包銷售,貼上“百忍堂”標簽的700萬斤紅香酥梨歷時8個月就可銷售一空,已成為全國各地客商眼里的“搶手貨”。


來源:中國農科新聞網
編輯:李富輝
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