2025-02-24 10:44:23
2024年，在四川的生豬養(yǎng)殖版圖中，南充以其傲人的成績穩(wěn)居榜首。去年，南充出欄生豬565.7萬頭，連續(xù)6年保持全省第一的位置，這一數(shù)字不僅彰顯了南充作為“生豬大市”的雄厚實(shí)力，背后更是蘊(yùn)含著南充在生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的諸多探索與實(shí)踐。
生豬規(guī)模養(yǎng)殖提升產(chǎn)業(yè)競爭力
近年來，南充積極順應(yīng)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展新趨勢，大力推動(dòng)產(chǎn)能向龍頭企業(yè)集聚。通過規(guī)?；B(yǎng)殖，有效提升了對抗市場波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。2024年，南充新建成生豬規(guī)模養(yǎng)殖場12個(gè)，新投產(chǎn)萬頭豬場2個(gè)，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重提高1.1個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到71.3%。
在蓬安縣楊家鎮(zhèn)清華村，蓬安縣油菜溝養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社萬頭現(xiàn)代化育肥豬場于2024年6月全面建成。該豬場總投資1200萬元，占地50.4畝，建有6棟標(biāo)準(zhǔn)化圈舍，面積達(dá)8400平方米，設(shè)計(jì)年出欄育肥豬16000頭。配套建有污水處理站、無害化處理間、生物除臭系統(tǒng)等糞污處理設(shè)施設(shè)備。
養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人李華說道：“以前小規(guī)模養(yǎng)殖的時(shí)候，市場價(jià)格稍有波動(dòng)，心里就慌得很?，F(xiàn)在加入了合作社，規(guī)?；B(yǎng)殖，成本降低了，銷售渠道也穩(wěn)定了，心里踏實(shí)多了。而且，豬場的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)讓養(yǎng)殖效率大幅提高，以前幾個(gè)人養(yǎng)幾百頭豬都費(fèi)勁，現(xiàn)在同樣的人力能養(yǎng)幾千頭?！?/p>
在營山縣東升鎮(zhèn)樺樹村，四川港農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司萬頭現(xiàn)代化自繁自養(yǎng)豬場也在2024年2月全面建成。豬場占地63畝，總投資3000萬元，建有公豬舍、配種舍、妊娠舍、分娩舍、育肥舍共12000平方米，設(shè)計(jì)年飼養(yǎng)種豬700頭、年出欄育肥豬12000頭，配套建有化驗(yàn)室、獸醫(yī)室等功能房和糞污環(huán)保處理區(qū)。該養(yǎng)殖場采用自繁自養(yǎng)模式，首批引進(jìn)的600頭母豬全是能繁母豬，進(jìn)場即可配種，2024年10月就提供優(yōu)質(zhì)仔豬7000余頭。
養(yǎng)殖戶王強(qiáng)高興地分享：“以前自己養(yǎng)母豬，繁育仔豬的成活率不高，還經(jīng)常為仔豬的銷路發(fā)愁?，F(xiàn)在跟著港農(nóng)公司干，不僅有專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，仔豬一出生就有了穩(wěn)定的銷售渠道，收入比以前翻了幾番?！?/p>
這些規(guī)模化豬場的建成投產(chǎn)，不僅增加了生豬的出欄量，還在養(yǎng)殖技術(shù)、管理模式等方面起到了示范帶動(dòng)作用。南充通過積極招引溫氏、大北農(nóng)、新希望等10家生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，建成現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖基地28個(gè)，年產(chǎn)能近400萬頭。通過“公司+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，溫氏等龍頭企業(yè)與1000余個(gè)規(guī)模豬場合作，代養(yǎng)生豬200余萬頭，切實(shí)解決了中小養(yǎng)殖戶怕虧損、不敢養(yǎng)的問題，保障了養(yǎng)殖收益，穩(wěn)住了發(fā)展信心。
引入現(xiàn)代技術(shù)推進(jìn)養(yǎng)殖場改造提升
為了加快生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，南充積極為畜牧業(yè)發(fā)展引入現(xiàn)代技術(shù)，大力推進(jìn)養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化改造提升。在閬中市大北農(nóng)農(nóng)牧食品有限公司河樓養(yǎng)殖場，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、智能化養(yǎng)殖，現(xiàn)存欄生豬43000頭。無論何時(shí)去參觀，都能看到場內(nèi)一排排圈舍干凈整潔，種豬、育肥豬、仔豬分開圈養(yǎng)。
天兆豬業(yè)采用的“余氏5.0版”樓房養(yǎng)豬模式頗具代表性。在其核心育種場，通過安裝精準(zhǔn)環(huán)境控制傳感器、背膘測定儀等智能化數(shù)據(jù)采集設(shè)備，自動(dòng)采集生豬數(shù)據(jù)，并通過豬場的智能管理系統(tǒng)，匯總形成養(yǎng)殖管理、精準(zhǔn)飼喂、疾病監(jiān)測、育種管理等數(shù)據(jù)庫，應(yīng)用大數(shù)據(jù)分析制定個(gè)性化的育種方案。目前，天兆豬業(yè)已把這套管理平臺應(yīng)用在嘉陵區(qū)的龍池豬場、大觀豬場等，同時(shí)，通過全公司聯(lián)網(wǎng)的“綜合安防管理平臺”能隨時(shí)觀察豬場情況。
在嘉陵區(qū)龍池豬場工作的養(yǎng)殖戶趙剛感嘆：“以前養(yǎng)豬全靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在有了這些智能設(shè)備，豬舍的溫度、濕度都能自動(dòng)調(diào)控，豬的發(fā)病率明顯降低了。而且，通過智能管理系統(tǒng)，能精準(zhǔn)掌握每頭豬的生長情況，飼料投放也更科學(xué)，養(yǎng)殖成本降下來了，收益自然就上去了?！?/p>
南充還全力實(shí)施肉用畜禽高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)協(xié)同推廣項(xiàng)目，按照“高效、低耗、低排、智能化控制”原則，大力推廣自動(dòng)飼喂、智能環(huán)控等設(shè)施設(shè)備和母豬批次化生產(chǎn)、低蛋白日糧配方等先進(jìn)技術(shù)。目前，南充已有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評定畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場7個(gè)、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評定畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場92個(gè)，年出欄2000頭以上豬場全面實(shí)現(xiàn)自動(dòng)供料供水和智能環(huán)境控制。
在人才和技術(shù)支持方面，南充成立了鄉(xiāng)村振興人才產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟畜牧產(chǎn)業(yè)分聯(lián)盟，102個(gè)專家服務(wù)團(tuán)采取“市級巡回、縣級包片、鄉(xiāng)級蹲點(diǎn)”機(jī)制，積極指導(dǎo)養(yǎng)殖場降本增效、高效防疫，并建立“規(guī)模養(yǎng)殖場一場一專家，重點(diǎn)村一村一團(tuán)隊(duì)”的科技到場服務(wù)模式。2024年，共派出技術(shù)人員開展圈舍清洗消毒、病毒采樣監(jiān)測、養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)1300人次，為散養(yǎng)戶組織協(xié)調(diào)豬源80余萬頭。
筑牢發(fā)展底線打造生豬產(chǎn)業(yè)“安全鏈”
生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，離不開有效的疫病防控和政策保障。南充深知這一點(diǎn)，積極采取措施打造生豬產(chǎn)業(yè)“安全鏈”。
在疫病防控上，組建29個(gè)專家服務(wù)團(tuán)包場到戶，提供疾病防控、飼養(yǎng)管理、種豬培育等服務(wù)，積極推動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖場創(chuàng)建無疫小區(qū)、疫病凈化場和現(xiàn)代化養(yǎng)殖示范場，抓實(shí)非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控。定期組織技術(shù)人員對養(yǎng)殖場進(jìn)行圈舍清洗消毒、病毒采樣監(jiān)測，從源頭上降低疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
高坪區(qū)東觀鎮(zhèn)二家寺村的養(yǎng)殖戶陳波說：“現(xiàn)在有專家定期來指導(dǎo)防疫，豬場也按照要求嚴(yán)格消毒、監(jiān)測，心里特別踏實(shí)。而且，一旦有什么疫情消息，專家們都會第一時(shí)間通知我們，教我們怎么應(yīng)對。”
政策保障方面，南充在用好國家生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、超額出欄生豬獎(jiǎng)補(bǔ)等中省資金基礎(chǔ)上，2024年又落實(shí)市級支農(nóng)資金500萬元、縣級統(tǒng)籌涉農(nóng)資金1200萬元用于支持畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為了降低養(yǎng)殖戶的市場風(fēng)險(xiǎn)，南充積極推廣生豬商業(yè)補(bǔ)充保險(xiǎn)，協(xié)助中國工商銀行開展養(yǎng)殖貸款入場辦貸服務(wù)，切實(shí)解決養(yǎng)殖場（戶）資金困難，提振養(yǎng)殖信心。
儀隴縣度門鎮(zhèn)王家店村的養(yǎng)殖戶劉軍表示：“去年行情不好的時(shí)候，多虧了政府的獎(jiǎng)補(bǔ)資金和銀行的貸款支持，才讓我的豬場挺了過來。而且，生豬商業(yè)補(bǔ)充保險(xiǎn)也讓我心里有了底，不用擔(dān)心一場意外就血本無歸?！?/p>
通過一系列舉措，南充在2024年成功應(yīng)對了“豬周期”等市場波動(dòng)和疫病防控壓力，出欄生豬565.7萬頭，穩(wěn)居全省第一。展望未來，南充將繼續(xù)在生豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、現(xiàn)代化、安全化發(fā)展道路上不斷探索前行，為全省乃至全國的生豬市場穩(wěn)定供應(yīng)貢獻(xiàn)力量，持續(xù)鞏固其全省“生豬第一大市”的地位，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁向新的臺階。（供稿：南充市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
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