2025-03-19 20:54:04
（農(nóng)業(yè)科技報——中國農(nóng)科新聞網(wǎng) 記者 靳民） 近年來，西安市閻良區(qū)憑借其卓越的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成就，2024年榮獲了“省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈典型縣”的殊榮，推動了區(qū)內(nèi)牛羊產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)優(yōu)化與升級。近日，記者走訪了閻良區(qū)肉牛養(yǎng)殖企業(yè)西安市閻良區(qū)樂裕嘉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司。
樂裕嘉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，成立于2020年，雖時間不長，卻已在肉牛養(yǎng)殖領域嶄露頭角。公司負責人陶軍表示，他們借助閻良區(qū)羊乳地標品牌的影響力，另辟蹊徑專注于肉牛養(yǎng)殖領域，旨在乳制品產(chǎn)業(yè)之外探索新的經(jīng)濟增長點。
進口沖擊下的冷靜分析
談及當前的市場形勢，陶軍坦言，進口牛肉的大量涌入確實給國內(nèi)養(yǎng)殖戶帶來了不小的沖擊。但他也清醒地看到，這既是挑戰(zhàn)也是機遇?！斑M口牛肉的涌入，讓我們更加明白品質(zhì)和口感的重要性?！碧哲娬f，他們飼養(yǎng)的秦川牛和安格斯牛，主要供應陜西本地市場，雖然在高端牛排市場上難以與進口牛肉抗衡，但他們堅信，通過不斷提升飼養(yǎng)技術和改良品種，未來一定能夠有所突破。
成本攀升下的積極應對
成本問題一直是困擾養(yǎng)殖戶的難題。陶軍給記者算了一筆賬，詳細闡述了肉牛養(yǎng)殖的成本構成。面對飼料價格的波動和牛肉市場價格的不穩(wěn)定，他表示，公司正在積極尋求應對策略，如通過規(guī)?；B(yǎng)殖降低單位成本，通過品牌化運營提升產(chǎn)品附加值。
政策扶持與行業(yè)自救
盡管面臨重重困難，陶軍對閻良肉牛養(yǎng)殖業(yè)的未來發(fā)展仍抱有信心。他指出，國家近年來對養(yǎng)殖業(yè)的扶持政策不斷增加，尤其是對農(nóng)戶的補貼力度加大，為養(yǎng)殖戶提供了一定的緩沖空間?！半m然補貼金額有限，但在一定程度上給養(yǎng)殖戶也是給予了支持?！碧哲娤壬f道。
與此同時，樂嘉農(nóng)業(yè)也在積極探索自救之路。通過規(guī)模化養(yǎng)殖和品牌化運營，一些養(yǎng)殖戶成功提升了市場競爭力。陶軍先生舉例說：“有些養(yǎng)殖戶通過集中銷售和品牌建設，實現(xiàn)了盈利增長?！边@些成功案例為其他養(yǎng)殖戶提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示。
技術與品牌的雙重突破
面對進口牛肉的沖擊，陶軍認為，國內(nèi)養(yǎng)殖戶必須在技術和品牌上實現(xiàn)雙重突破。一方面，養(yǎng)殖戶需要引進先進的飼養(yǎng)技術和管理經(jīng)驗，提升牛肉的品質(zhì)和口感，特別是在高端市場上與進口牛肉展開競爭。另一方面，品牌化運營是提升市場競爭力的關鍵所在。通過打造具有地方特色和市場競爭力的本土牛肉品牌，養(yǎng)殖戶可以在激烈的市場競爭中脫穎而出。
“我們現(xiàn)在也在考慮如何提升牛肉的品質(zhì)和附加值?！碧哲姳硎?，未來樂裕嘉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司將加大對飼養(yǎng)技術和品種改良的投入力度，力爭在高端牛肉市場上取得突破。同時，公司還將積極探索品牌建設和市場營銷的新路徑，在肉牛養(yǎng)殖業(yè)找到自己的生存之路。
樂嘉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司的肉牛養(yǎng)殖正處于一個關鍵的轉(zhuǎn)折點。面對進口牛肉的沖擊和市場競爭的壓力，陶軍依然信心十足，他認為堅持很重要，市場有起伏這很正常。公司需要積極應對挑戰(zhàn)、抓住機遇、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。在挑戰(zhàn)中尋求機遇、在困境中謀求發(fā)展。通過政策扶持、技術升級和品牌建設等多方面的努力，在激烈的市場競爭中找到新的出路和發(fā)展方向。
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