2025-03-27 19:08:10 呂小慧 藺舒蓉 高源彬
連日來，在府谷縣田家寨鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合總社的菌棒生產(chǎn)車間，技術(shù)人員熟練地進(jìn)行拌料、裝袋、碼棒、滅菌，現(xiàn)場一派繁忙有序的景象，產(chǎn)業(yè)豐收“前奏曲”正在這個(gè)生機(jī)勃勃的春日悄悄奏響。
2024年，府谷縣田家寨鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合總社建成了菌棒生產(chǎn)車間，今年正式投入運(yùn)營，至此，改變了“花菇”產(chǎn)業(yè)購買菌棒的現(xiàn)狀。同時(shí)，菌棒以花櫟木屑、麩皮、石膏粉為原料，保證了菌棒的質(zhì)量。田家寨鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合總社理事長張茂林告訴筆者，建成菌棒生產(chǎn)車間，生產(chǎn)10萬袋菌棒可降低生產(chǎn)成本約30萬元，并延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了群眾收入。
近年來，田家寨鎮(zhèn)依托獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢，將“花菇”產(chǎn)業(yè)作為聯(lián)農(nóng)助農(nóng)、穩(wěn)定增收的富民產(chǎn)業(yè)，2024年為本地剩余勞動(dòng)力22人提供了就業(yè)崗位，增收17.8萬元，集體經(jīng)濟(jì)收益增加20余萬元。據(jù)了解，今年計(jì)劃投放菌棒10萬袋，預(yù)計(jì)產(chǎn)出花菇15萬斤，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入60~70萬元?！熬粼谕瓿伞谱?消毒殺菌-接種-養(yǎng)菌’等工序后，預(yù)計(jì)在8月中旬至12月中旬完成出菇?！碧锛艺?zhèn)干部郝曉陽說。
此外，廢棄的菌棒成了有機(jī)肥和生物質(zhì)顆粒的原料，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物資源化再利用。
田家寨鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合總社成立于2022年4月，注冊了“高寒嶺”花菇商標(biāo)，完成了SC認(rèn)證，致力于打造香菇全產(chǎn)業(yè)鏈條產(chǎn)業(yè)體系。隨著菌棒生產(chǎn)車間的建成運(yùn)行，現(xiàn)已形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。“目前，田家寨鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合總社形成了集‘菌棒生產(chǎn)車間、養(yǎng)菌出菇基地、干菇加工車間’為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。下一步，將探索推廣‘聯(lián)合總社+聯(lián)合社+農(nóng)戶’模式，以點(diǎn)帶面，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶從事香菇產(chǎn)業(yè)，將香菇產(chǎn)業(yè)打造成鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)、惠農(nóng)富民的長效產(chǎn)業(yè)?！备瓤h田家寨鎮(zhèn)黨委副書記王杰說。
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