2025-05-22 09:02:04
核心提示：做足改良土壤、合理用肥等工作，讓根系舒服生長
導(dǎo)致蔬菜死棵的原因，表面上看主要是根腐病、枯萎病、細(xì)菌性病害等根莖部病害所致，但深究其根源，主要是根系生長環(huán)境不“舒服”——例如帶病菌的土壤、土壤鹽漬化、農(nóng)事操作不科學(xué)導(dǎo)致的傷根等。
防治蔬菜死棵是一個系統(tǒng)工程，涉及土壤改良、提高植株抗逆性、科學(xué)農(nóng)事操作等多環(huán)節(jié)協(xié)同，若單打獨(dú)斗，只會給病原菌提供可乘之機(jī)。
改良土壤給根系創(chuàng)造好的土壤環(huán)境
無論是什么原因?qū)е碌氖卟怂揽?，都與土壤密不可分。要想減少死棵，首先要給根系創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。
換茬前土壤深翻 促根系深扎
每年換茬時，大多數(shù)人會選擇旋耕機(jī)翻地，而旋耕機(jī)翻地深度多為25厘米左右，年復(fù)一年使用，會導(dǎo)致大棚土壤耕作層變淺，犁底層上移加厚，影響根系下扎。建議大家在定植前使用深翻機(jī)深翻土壤，打破原有的犁底層，增加土壤的耕作層深度，將上層板結(jié)的表土翻到底層，將一定深度的緊實(shí)土層變?yōu)槭杷杉?xì)碎的耕層，從而增加土壤孔隙度，增強(qiáng)土壤透氣性。
合理用肥 避免土壤鹽漬化
這幾年，大棚土壤鹽分超標(biāo)的情況越來越多。蔬菜長期生長在鹽分高的土壤中，根系長勢弱、吸肥能力降低，抗病性自然降低。土壤鹽漬化主要成因是施肥不合理，菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)測土結(jié)果進(jìn)行針對性用肥。底肥施用前進(jìn)行土壤檢測，主要是檢測土壤有機(jī)質(zhì)，大量元素氮、磷、鉀，中微量元素。根據(jù)土壤檢測結(jié)果，有目的用肥，避免過量施肥，才更有利于保持土壤養(yǎng)分均衡，確保土壤健康。
有機(jī)肥養(yǎng)分全面，肥效長，可快速增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤，有效緩解板結(jié)、鹽漬化的土壤。常用的有機(jī)肥有畜禽糞便、稻殼糞以及商品有機(jī)肥等，不管選擇何種有機(jī)肥，建議增加用量，并且深翻入土。
生物菌肥由于含有大量的生物菌，通過生物菌的活動，不但可以改善土壤的理化性狀，提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量和轉(zhuǎn)化效率，而且具有解鉀、釋磷、固氮的功能。因此，菜農(nóng)應(yīng)重視生物菌肥的施用，通過底施、穴施、沖施、灌根的方式，全方位補(bǔ)充生物菌，創(chuàng)造和諧、穩(wěn)定的土壤微生物環(huán)境，抑制土傳病菌的增殖，減少死棵的發(fā)生。
做好土壤消毒 從源頭扼住死棵
下茬蔬菜死棵，多數(shù)是因?yàn)樯喜缡卟怂揽煤髮?dǎo)致棚室土壤中含有病原菌，因此，做好土壤消毒，殺滅殘存病原菌，可大大減少死棵的發(fā)生。常用的土壤消毒方法是歇棚期使用土壤處理劑處理土壤。土傳病害嚴(yán)重的棚室可以采用石灰氮、威百畝等土壤處理劑結(jié)合高溫悶棚處理，這樣可有效殺死土壤中的病原菌。
對于一年一大茬蔬菜來說，大棚休閑期相對較長，有足夠的時間來進(jìn)行土壤處理，因此可選用顆粒型消毒劑，因?yàn)檫@類消毒劑對環(huán)境要求較高，前后的使用時間較長。而對于一年兩茬、茬口較密的大棚來說，建議選用液體消毒劑，因?yàn)檫@類消毒劑對環(huán)境要求相對較松，使用后7—10天即可定植蔬菜。悶棚結(jié)束后，應(yīng)該在棚內(nèi)普施生物菌劑，尤其是枯草芽孢桿菌、木霉菌等有益菌種，以構(gòu)建土壤中有益微生物群落，鞏固悶棚的效果。
日常操作不傷根提高根系抗病性
近年來，死棵問題頻發(fā)，與根系生長不良，抗病性降低有很大關(guān)系。因此，生產(chǎn)中既要養(yǎng)根又要護(hù)根，減少對根系的傷害。
用好養(yǎng)根產(chǎn)品
蔬菜定植后，要注重根系的養(yǎng)護(hù)。從澆緩苗水開始，即可施用促進(jìn)根系生長的產(chǎn)品，不僅能起到養(yǎng)護(hù)土壤和根系的作用，還能均衡植株生長。
目前，市面上具有養(yǎng)根功能的產(chǎn)品很多，像氨基酸、海藻酸、甲殼素等成分的功能性產(chǎn)品及生物菌肥，兼具改良土壤、促生新根、養(yǎng)根等多重功能。氨基酸類產(chǎn)品，在發(fā)生肥害或藥害時，噴施或沖灌，能促進(jìn)葉片、根系等器官的快速恢復(fù)，降低肥害藥害的持續(xù)危害；甲殼素類產(chǎn)品可以促進(jìn)有益菌的增殖，抑制有害菌生長，為根系生長營造安全的土壤環(huán)境；含生物菌的產(chǎn)品施用到土壤中后，不僅具有解磷解鉀的作用，其代謝產(chǎn)物還能刺激根系生長，當(dāng)根系受傷后有益菌群還可抑制有害菌的侵染。建議結(jié)合植株長勢，合理選擇產(chǎn)品，進(jìn)行噴施或沖施。
合理澆水別傷根
生產(chǎn)中，澆水不當(dāng)極易造成漚根，進(jìn)一步引發(fā)根部病害，因此，澆水一定要合理。不管什么季節(jié)澆水，不要按固定天數(shù)進(jìn)行，而是通過“四看”澆水，即根據(jù)天氣狀況、土壤干濕狀況、蔬菜生長情況以及地溫變化情況進(jìn)行澆水，避免澆水不當(dāng)造成傷根。
一天當(dāng)中選擇何時澆水對根系的影響較大，冬季的澆水時間最好在每天上午10點(diǎn)以前，此時地溫和水溫相差不大，澆水后不會引起地溫較大變動，可以減少對根系的傷害。澆水時，最好選擇膜下滴灌，能有效抑制水分過量蒸發(fā)，防止棚內(nèi)濕度過大，也在很大程度上避免死棵的發(fā)生和蔓延。
防治蔬菜死棵，使用化學(xué)藥劑是必不可少且行之有效的措施。從蘸盤到蔬菜的整個生育期，都可以使用化學(xué)藥劑。
藥劑防治全程跟進(jìn)
防治蔬菜死棵，使用化學(xué)藥劑是必不可少且行之有效的措施。從蘸盤到蔬菜的整個生育期，都可以使用化學(xué)藥劑。
藥劑蘸盤促根防病
藥劑蘸盤一方面可在處理好土壤以后，防止基質(zhì)、穴盤帶菌成為根部病害的傳染源，增強(qiáng)根系對不良環(huán)境及有害菌的抵抗能力，使苗子安全快速地度過緩苗期；另一方面可提前對根系進(jìn)行保護(hù)，防止幼苗帶病。
常用的藥劑蘸盤配方為，霜霉威鹽酸鹽+惡霉靈+甲殼素，兌好溶液后浸泡苗盤，可以明顯減少根部病害的發(fā)生。也可用醚菌酯+苯醚甲環(huán)唑+生根劑兌水，藥液配好后，要雙手端起穴盤，在藥液內(nèi)蘸一下，沒過苗坨即可，達(dá)到防病促根的目的。
合理用藥正確灌根
藥劑灌根用藥集中，可以將苗子主根周圍的土壤進(jìn)行消毒滅菌，大大減少主根周圍的病原菌數(shù)量，從而起到防治根部病害的作用。根據(jù)發(fā)病特點(diǎn)，明確引發(fā)死棵的病害，選擇合適的藥劑針對性地治療，對于未發(fā)生死棵的植株也可以進(jìn)行預(yù)防。無法判定是哪種病原菌侵染的情況下，可以使用霜脲錳鋅+精甲霜靈·咯菌腈+春雷·王銅灌根，灌根2—3次。灌根時要注意方法，確保藥液到達(dá)病部，可以通過挖穴灌根或者專用工具灌根。使用藥劑灌根時，應(yīng)配合使用甲殼素、海藻酸等促進(jìn)生根的產(chǎn)品，減少根系周圍的病原菌，促進(jìn)根系再生?；瘜W(xué)藥劑持效期短，根部病害發(fā)生后，土壤中病原菌數(shù)量多，要注意增加生物菌肥用量，病害發(fā)生后追肥時可將菌肥用量加倍。
若是莖稈病害導(dǎo)致的死棵，建議用藥劑涂抹開裂部位，涂抹前用小刀將病患處刮干凈，涂抹時不要只涂抹傷口處，最好用毛筆或刷子將傷口周圍也一并涂抹上，這樣不僅對整個傷口進(jìn)行了全面防治，對周圍的部分也起到了防治效果。涂抹藥劑時最好選擇晴天氣溫較高時，若在清晨或傍晚涂抹藥劑，病患部總是濕漉漉的，會影響防治效果。
（本版內(nèi)容由農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭參考《北方蔬菜報(bào)》、全國農(nóng)技推廣網(wǎng)等整理）
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